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    お気楽グルメブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

    油そば 春日亭「炙り角切り肉しょうゆ油そば」を食す(東池袋)

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    ちょいと息子と池袋に買い物

    だったが、結局お目当てのものは買えずに

    息子が行ってみたいと、こちらへ


    油そば 春日亭 東池袋店「炙り角切り肉しょうゆ油そば」

    正直なところ、周りの他のラーメン屋さんは行列ができていて

    並んでなかったのはここくらいだったので(^ε^ゞ

    かなりのラーメン激戦区ですよね

    と、そんなことはどうでも良いとして

    春日亭自体は名古屋で1度食べたので何か違うものにしてみようということで

    垂涎ワード満載なこちらに


    豚さんたちは見ての通りの炙り具合

    量もそこそこ入っていて、あっさり目のタレと絡めて食べるとちょうどええ香ばしさに

    麺食った!というより 肉喰ったった!という感じ


    それにしても、池袋は人が多くて疲れるわw
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    ラーメン一心「ラーメン(大盛)(ゼンマシ)」を食す(東松山・高坂) #2

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    あの麺が

    忘れらーれないの~♪ by サカナクション

    ということで


    ラーメン一心

    足りてません!


    ラーメン一心「ラーメン(大盛)(ゼンマシ)」

    前回の麺が忘れられず、大盛りにしてみた


    このぶっとむっちの麺がすこぶる旨い

    一心にずるずる


    そして、豚もふわとろサーモンで文句なしの旨さ

    なんでもっと早く行かなかったんだろう

    ホント後悔
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    ジャンクガレッジ 川越小堤店「冬のどて味噌ラーメン(並)+2豚増し(ゼンマシカラサトリプル)」を食す(霞ヶ関)

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    今日で終売です!w イソゲイソゲ

    ギリセーフ


    ジャンクガレッジ 川越小堤店「冬のどて味噌ラーメン(並)+2豚増し(ゼンマシカラサトリプル)」



    どて味噌ということで、八丁味噌的な味わいを期待していたんだけど、う~ん

    ジャンガレお得意のエビ風味も抑え気味で

    いつもの味噌よりはちょっと濃厚な味噌ラーメンって感じ

    辛さも3倍にしてみたけど、思ったほど辛くない

    豚増しといてよかったw

    次の限定は何かな!?

    つか、もう春なのね...
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    麺屋 桐龍(宅配ラーメン)「らーめん」を食す

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    正月用に買っておいた桐龍の冷凍ラーメン

    せっかくなので、豚増し用の豚を作り

    煮玉子をプラスして

    こんな感じでw


    麺屋 桐龍 宅配ラーメン「らーめん(ニンニクヤサイアブラ)」


    とりあえず反対側~

    セットに入っているものは、麺、スープ、豚(2枚)、アブラのみ

    豚さんは、このうちの1枚が自作したやつだけど、分かるかなぁ?

    味はもうお店そのもので、まいう~

    店主さん直伝の作り方動画を見ておいたので、ほぼ完ぺきにできたと思う

    基本、茹でて、温めて、どんぶりに盛るだけ

    とは言っても、意外に手間がかかるし、後片付けも大変(ヌブラが凄い)

    お店で食べられるならそっちの方が良いですね

    でも、長期休業のときや、どうしても高まっちゃったけど行けない時などには重宝するでしょう


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    ラーメン山岡家「特製もやし味噌ラーメン&特製餃子」を食す(西大宮)

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    息子と二人でラーメン行こってことになり

    「何が良いんだ?」と聞けば

    「家系が良い」

    う~ん

    壱●家はやだし...って町田商店か、山岡家しか思い浮かばん!

    ということで、16号を北上して西大宮へ!


    ガツン度さらにUP!!

    あら、また始まってたのね

    これでいいや


    ラーメン山岡家「特製もやし味噌ラーメン(チャーシュートッピング)」

    前のは(前回記事)よく覚えてないけど、確かにガツン度はアップしてたかな?

    いつもの普通の味噌より濃厚でニンニク感も強めで普通に旨い

    普通の人からしたら、めちゃくちゃ濃いと思われるスープも

    その辺の味覚はすでに崩壊しているので、問題なし

    (そろそろヤバいかもしれませんw)


    財布の中からサービス券が出るわ出るわで10枚以上あったので、餃子2枚と交換

    ライスが無性に欲しかったけど、息子の手前ガマンガマンw

    ラーメン屋はやっぱり一人の方が気楽でいいな(≧ε≦)
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    | Tags: ラーメン 豚肉 味噌 家系 | comments(-) | トラックバック:0 | TOP↑

    モッコリ豚「味噌ラーメン(ニンニクヤサイ)+2豚増し」を食す(志木) #7

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    ラストモッコリ!

    あのモッコリ豚が1月19日で閉店してしまうとの報せを受け

    1月17日に行ってきましたw

    いまや立派なジロリアンと成長した息子から

    「ラストモッコリしない?」

    と誘いを受け二つ返事で


    Shall We Mokkori!

    19時ちょい前の着で20人ほどの並び

    閉店3日前でしたが、みんな閉店を知ってやってきたのかな?

    それでも、50分程で着席


    特製ラー油!?いいじゃないか!

    ラストなので、なにでモッコリしようか迷いに迷いましたが

    やっぱりこれ!


    モッコリ豚「味噌ラーメン(小)+2豚増し(ニンニクヤサイ)」

    まだ未食のニンニクラーメンにしようかとも思ったけど

    別にここじゃなくても食べられるし

    ということで、味噌

    で、隣りの息子は...


    ニンニクマシマシヤサイトリプルw

    若いっていいねw

    別皿で盛ってくるのは嬉しいですね

    その点ワタクシのは可愛いもんです


    2豚増しw

    肝心の味噌ですが、やっぱりジャンガレのより美味しい気がします

    濃厚というか、風味が良いというか、とにかくスープが旨い

    おかげで


    KK

    腹モッコリ!(元々だけど)


    所詮ジャンガレ系の店とは言え、やはりなくなるのは寂しいですね

    10年間お疲れ様でした

    初モッコシはもう10年も前になるんですね

    当時はまだ今みたいに二郎系と呼ばれる店もあんまりなくて

    こんなに近くに出来たって歓喜したもんなぁ


    そんなことを思い出しながら志木駅に向かって歩いていたら


    カミヤボールが!?

    嗚呼

    おっちゃん!(年賀状出さなくてスマソ)

    我らが青春の砦、カミヤボウルがなくなってしまったでござるよ!...

    昭和の灯りがまた一つ消えて行く(TεT)

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    日清食品「どん二郎(どん兵衛 きつねうどん&ニンニク・アブラ・ヤサイマシマシの素)」を食す

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    正直申しまして、お蔵入りにしようと思っていたのですが

    いつまで経ってもライブラリーから消せないので、お披露目しますw


    ネットで話題になっていた「どん二郎」を

    メーカー自ら作っちゃえ!ということで生まれたこちら


    こういうノリは嫌いじゃありません


    日清食品のオンラインストア限定ということで、

    どん兵衛2個にマシマシの素1個がついてくるということなので

    箱買い(どん兵衛12個+マシマシの素6個)してみました

    送料込みで2500円弱なので、1個当たり200円くらいか

    最近のちょっと高いカップラーメンくらいかな


    日清食品「どん兵衛 きつねうどん」

    どん兵衛自体は至って普通のどん兵衛(当たり前だけど)

    余談ですが、どん兵衛って東日本バージョンと西日本バージョンがあって、どちらか選べたのですが、西日本のあの出汁には合わないだろうな、と思い東日本バージョンにしました。



    そして


    「ニンニク・アブラ・ヤサイ マシマシの素」

    なんか触るとプニプニしたものが入っています


    と言うことで、息子たちと某日のランチに食べてみることになりましたw

    指示通り、モヤシ1袋とトッピングを用意して

    いざお湯入れ!

    5分後...


    ま、どん兵衛ですねw


    そこへモヤシとトッピングを乗せ

    上からマシマシの素をかけて~

    こちら!


    日清食品「どん二郎(どん兵衛 きつねうどん&ニンニク・アブラ・ヤサイマシマシの素バージョン)」


    とりあえず反対側w

    豚を煮込む時間がなかったので、スーパーで買ってきた豚と

    ふいーき(←なぜか変換できないw)を楽しむために半熟卵をと思ったら固ゆでになっちゃった玉子

    そして、ニンニク入れますか?ってことで、粗みじんのニンニク

    パーフェクツ!

    家二郎としては、パーペキ(死語w)

    でも

    でも...

    そんなの関係ねぇ!


    正直に言いますよ

    クセが凄いw

    マシマシの素の臭いが強烈過ぎて、全然美味しそうな気がしない

    なんだろう、豚骨臭とニンニクが混ざった強烈なニオイと言えばいいのか

    とにかく強烈なにおい

    でも、日清が作ったんだから、喰えばうまいに決まってる!

    ドリアンだって、納豆だってそうじゃないか!

    と気を取り直して

    実食!



    うっぷ(≧ε≦)

    だめだこりゃー

    マシマシの素100%だと喰えたもんじゃないです

    具材をどけて、天地返しして、どん兵衛のスープとよーく混ぜて

    これでやっと食えるレベル

    一応、日清さんの名誉のために言っておきますが

    何とか二郎っぽさは出てますね

    でも、マシマシの素が強すぎる

    もう少し抑え気味でもいいよ

    マシマシの素1に対し、どん兵衛2個くらいでちょうどいいんじゃないかな?

    (あ!今気付いたけど、どん兵衛2個にマシマシの素1個ついてくるというのは、そう言うことなのか!?)


    具材を食べつつ、麺をススリ、何とか食べましたが

    スープは飲み干せなかった

    1食でいいね、これは

    話しのネタに、1回食べれば十分ですわ

    どうしよう...

    どん兵衛は普通に喰えばいいとして

    このマシマシの素

    まだ3個もあるw
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    デカ盛り戦隊 豚レンジャー「ラーメン(並)+豚1枚追加(ニンニクヤサイチョイ辛)」を食す(和光市) #2

    ≫ EDIT

    1、店の前を通る

    2、営業中

    3、並びなし

    4、財布の中身OK

    5、近くのコインパ「空」表示

    仕方ない


    デカ盛り戦隊 豚レンジャー w

    そりゃ、行くでしょ!?

    つか、こんだけ条件が揃ってるのに行かなくなったら、引退を考えるべきだなw


    ちょうど1席空いていたので着席


    厨房が丸見えの特等席GET

    店主さんの丁寧な仕事っぷりに見惚れながら待っていると

    コールが来ましたので

    「ニンニクヤサイチョイカラで!」

    こちら!


    「ラーメン(並)+豚1枚追加(ニンニクヤサイチョイ辛)」

    いや~ いい眺め

    チョイ辛は別皿でもらうより、掛けてもらった方が量が多い気がする

    ヤサイタワーを崩しながら食べすすむと

    ご対麺!


    ムッチなプリっと麺、うんま!

    ちなみに、並で麺量300gだそうです


    そして、お楽しみの豚


    これがまた豚レンジャー 侮レンジャー!w

    味の染みた豚が旨過ぎる

    枚で数えるのが申し訳なくる程の塊り豚なのに

    噛めば噛むほど、豚の風味が口内いっぱいに広がりやがる

    飲み込まずにそのまましばらく頬張っておきたい

    そんな衝動に駆られてしまう豚でした


    いやいや

    チョイ辛の混じったスープと言い、麺と言い

    最近の二郎系は旨いなぁ
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    ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店「ラーメン(ニンニクヤサイ)」を食す #15

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    今年も一年お世話になりました~

    ヤフブロ消滅という衝撃的な出来事もありましたが

    なんとか、年の瀬を迎えることができました

    ということで、これが今年最後の記事になります(たぶん)


    最後の一本は、令和元年最後を飾るに相応しいこちら!


    ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店

    今やすっかり立派なジロリアンに成長した息子と3年ぶりのひば二

    土曜の14時着で、軽く20人越え

    いやいや、人気なのは知ってましたがここまでとはね

    店向かいの駐車場にチャリを停めるバカ者を気にする店長さんが気の毒になりつつ

    50分ほどで、戦闘態勢in

    ひばりは量がそんなに多くない印象なので、一瞬大かな!?と思いましたが

    息子の手前、ノーマルで~

    こちら!


    ラーメン二郎 ひばりヶ丘駅前店「ラーメン(ニンニクヤサイ)」

    緑多めのヤサイと、黄金色に輝く乳化プースーのコントラストの美しさ

    もうすでにうまいの確定です


    クタ目のヤサイをある程度平らげたら、ご対麺!

    久しぶりに食べたひばりの麺

    乳化スープをまといながらも、オーションが薫る、ムッチリ麺

    これや!この麺が喰いたかったんや!!

    息子も感動してましたよ

    そりゃそうやろウンウン


    豚はほぐれ寸前のホロホロ系

    しっかり味もしみてて旨い旨い

    息子と一緒じゃなかったら、間違いなく大豚にしていたなw


    川越が出来てから、すっかり足が遠のいてしまったけど

    やっぱり川越とは違う旨さがあるし

    何といっても、この食べやすさは、年老いても食べられる二郎の筆頭ではないだろうか

    60、70になっても食べたい

    そんな二郎であるのは間違いない

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    ラーメン ハイキック「みそ(並)+豚まし(ニンニクヤサイ)」を食す(鶴瀬) #1

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    そういえば、忘れてた

    ということで

    鶴瀬駅から徒歩5分ほどで到着

    (駅前のロータリーを突っ切れるようになったので大分近くなった印象)


    ラーメン ハイキック

    元びんびん豚さんのあとに入った二郎系

    店内はほぼびんびん豚さんのまま


    最初はノーマルかなと思ったけど

    事前にメニューを調べてみたら、味噌が始まったということで、ポチリ

    というか、味噌が始まったとの情報を得て、ここに来た、というのが正解


    1席だけ空いていてすぐに着席

    味噌に必須の一味も卓上にあります

    しばし待ってこちら


    ラーメン ハイキック「みそ(並)+豚まし(ニンニクヤサイ)」


    一応、反対側w

    ガチそうな豚やんけ!

    と思ったけど、汁に沈めといたらまぁ味シミシミで旨かった

    二郎系味噌としては想定内の味だけど

    太麺とがっつり豚で満足はマックス

    最近の二郎系はどこも旨いねぇ

    帰りは余韻を楽しみつつ、腹ごなしを兼ねて家まで歩いて帰りました(30分くらいだけどw)
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