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ラーメン二郎 赤羽店「小ラーメン(カラメ)」を食す #11

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あけまみておめでとうございます!

新年一発目のラーメンは~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小ラーメン(カラメ)」(700円)

幸先よく、直系からスタート!

到着時22人待ちだったんだけど

並んで20分ほどたったところで、死刑執行

危うく首ちょんぱされるところでした

後ろ10人以上いたでしょうか?

ブツブツ言いながらも退散(もう少し早く言ってあげて)

無事食べられることが確定したけど

豚切れ、大盛切れ


赤羽の麺好き

ラス2だったのでゆっくり完食、完飲

あ~大が食べたかったなぁ(^ε^ゞ

でも、満足!

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...ほんとは桜台行きたかったけど、休みだったのでフンガフッフッw...
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ラーメン二郎 赤羽店「小ラーメン(ヤサイスコシマシカラメ)」を食す #10

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改めまして

明けましておめでとうございます。

本年も細々と続けていきたいと思いますので、よろしくお願い致します。


さて、新年一発目のネタになる訳ですが、まだまだ去年のネタがたんまりと残っているのですが、

折角なので、先日行ってきたラ初めの模様から~


新年を迎え、最初の一杯はあそこの店で!

と言うことで、意気揚々と向かおうとしたのですが、

虫の知らせか、とりあえずメルマガを確認してみたら...

休みやないかい!

体調を崩しちゃったんなら仕方がない

と言うことで、西台の味噌も気になったのですが

そこまで我慢できなかったので~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小ラーメン(ヤサイスコシマシカラメ)」(700円)

豚切れ、大切れで、小しか選択肢がありませんでした(TεT)


大にして、この麺をたっぷり味わいたかったのに...

でも、久しぶりーふの直系で、胃に染みわたりました。

豚は若干ツナ化していましたが

このスープと麺の相性はやっぱり直系でなくちゃ味わえませんし

やっぱり、トータルで見ると「旨い!」と言わざるを得ませんね

危うく完飲するところでした(^ε^ゞ


新年早々みなさん高まっていたんでしょうね。

この日は、到着時20人ほどの待ちがあったのですが、

20分ほど並んだところで、突然の麺切れ首切り

危うく首ちょんぱされるところでした。

切られた方には申し訳ないけど、無事ラ初めが出来ました。

もう少し夜遅くまで営業してくれるとありがたいのですが

最寄りの直系二郎として今年もお世話になりそうです。

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...20分も待たされた挙句首切りされても暴動の起きないジロリアンはすごい!...

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ラーメン二郎 赤羽店「小ラーメン(ヤサイ)」を食す #9

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久しぶりに二郎に行くぜ!

ってことで、こちら


ラーメン二郎 赤羽店  (※写真は以前の物です、どうしても見たい方は過去記事をどぞ)

サボリーマンならではの13時ちょい過ぎの着で並び3人。

意外に少なくてホッとしたのも束の間

入り口に「店内撮影禁止」の張り紙。

あれ?前は「店内での携帯使用は禁止」だったよなぁ...

「店内撮影禁止」ってことはデジカメもダメなのかしら?

ってことで、とりあえず写真は封印。

写真がないと記憶が飛んじゃいますので、お蔵入りか?と思ったけど

あっちこっちにメモっておいたので

それを頼りに一応書いて三田(´ε`;)


食券を買い10分待って着席

そこからさらに10分ほどで~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小ラーメン(ヤサイ)」(650円)  (※写真はイメージですw)

トッピングはヤサイのみ

麺はモフモフちょい柔め

ヤサイはシャキシャキ

豚はパサパサ...

スープは豚が良く出てて濃すぎず薄すぎず良い塩梅

最近の赤羽は、以前に比べると豚がよく出てておいしいと思います

一時期はただただ塩っぱいだけだったこともあったけど

最近は旨さ高めで安定してる気がします

豚切れだったけど、豚はデフォでも十分の量

全体の量もランチにはちょうど良い

それよりも、何よりも、直系であると言う安心感。

やっぱり、直系は旨い!(←この一言に尽きますねw)

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪


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かっぱのひとりごと...赤羽は見た目はそんなに変わらないから写真の有無は問題ないかも...

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ラーメン二郎 赤羽店「小ラーメン(ヤサイカラメ)」を食す #8

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8月も終わろうとしていたとある日w

島から旅人が来るというので、行ってきました~

SKRDじゃなくて、こちら!


ラーメン二郎 赤羽店   ※ザ・使い回しなので、もちろん夜の訪問です。

直系、久しぶりだなぁ~と思ったら、6月の中山以来(´ε`;)

その間、近場の虎丸ばっか行ってたのは、ここだけの話しにして下さいw

久しぶりに行ったら、待ち方が変わってました。

以前は、奥に5人ほど背後霊がいたのですが、この時は入口の給水器前でストップ。

店に着いた時、軽く店外に人が溢れていたので10人待ちくらいかな?と思ったら2、3人の待ちでした。

そんなこんなで10分ほどで着席。

すぐに助手のおばちゃんに注文して、10分ほどで~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小ラーメン(ヤサイカラメ)」(650円)

ここに来る前に軽くお喋りをしてきたので、豚増しは回避。

その分野菜を摂りましょうってことで、ヤサイ増しのカラメ。


ヤサイ増しは意外に盛られます。

細切れの豚が結構乗ってます。

しかも、いつもよりテカテカ部が多くて美味しそう。


麺は、やっぱり二郎はこれだなと納得せざるを得ないムッチリ麺。

基本柔目の赤羽ですが、この日はチョイ硬めにぶれてて、それはもう美味しかったです。

久しぶりの直系ってのを差し引いても、旨いわと思った次第。

さらに


豚がまた、見た目通りの美味でした。

いつもはパサ系の多い赤羽ですが、この時ばかりは、なんで豚増さなかったんや!?と後悔しました。

ま、ここら辺の当たり外れがまた二郎の楽しさでもあるんですけどね。

直系を食べちゃうと、やっぱり直系ありきのインスパなんだなぁ

と納得させられちゃうのは、仕方ないですかね(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪


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かっぱのひとりごと...ここのところ赤羽以外行ってない気が...

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ラーメン二郎 赤羽店「小豚ラーメン(ニンニクスコシ)」を食す #7

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豚ラーメン(蕨)の麺が食べたくて、行ってみたら痛恨の本日休業。

何事もなかったかのように、そのまま引き返して赤羽に向かいましたw


ラーメン二郎 赤羽店   (※この写真は過去に撮影した物ですw)

多少のロスが出ましたが、12時45分着で外待ち無しの中待ち3人。ラッキー

待っていると、店主さんと助手のお姉ちゃんが何やらヒソヒソ。

どうやら、間違えて硬めで麺をあげちゃった模様。

店主さん「作り直すけど、待てる?」

客「あ、いいですよ、それで」

店主さん「そう?悪いね、ごめんねぇ」

「おれのも間違えてくれぇ~!」心で叫ぶ、かっぱがいましたw

全然間違えてくれてOKですよね。

そんなこんなで15分ほど待って着席。



ここからさらに10分待って~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小豚ラーメン(ニンニクスコシ)」(750円)

ん?

豚が!


クリフハンガー!w


今日もしょっぱうま仕様。

ヤサイをつけても旨っ


麺もスープが染み込んで旨っ


豚もホロホロながら、欠片がこれでもかと出てきて旨っ


スープをゴクゴク行きたい衝動に駆られながらも(実際には、2、3口行っちゃってると思いますw)

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

正直、赤羽、蕨、南浦和のヘビロテで満足しているかっぱがココにいます(^ε^ゞ


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ラーメン二郎 赤羽店「小ラーメン(ヤサイカラメ)」を食す #6

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やっぱりインスパを食べると、モノホンが食べたくなるわけで...

でも、混んでるかな?と思うと、つい近くのインスパで済ませちゃったりして...

ジロリアンの方なら、少なからずこんなジレンマに悩まされたことがあるかと思います。

そんな葛藤と戦っていたある日。

チャンス到来!

思いきって行ってみたら


ラーメン二郎 赤羽店   (※この写真は過去に撮影した物ですw)

12時半の着で、外待ち無し!?

ラッキー!と思ったら、なんと中待ちも無しのちょうど空席1

こんなラッキーでいいのか!と思っていたら、すぐあとには待ちが出来てました。

日頃の行いの良さですね(≧ε≦)

早く座れ過ぎちゃったので、12分ほど待って~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小ラーメン(ヤサイカラメ)」(650円)

なんとなく、昼なので豚も麺もノーマルにしてみたんですが...


ヤサイマシなので、結構な量になっちゃった

モヤシ大好き!w


やっぱり、直系のこの二郎専用醤油の独特のスメルが素敵ですよね。

カエシしゃばしゃばのスープをまとった麺がまた旨いのなんの。

この部分はインスパがいくら頑張っても出せない部分であり、唯一無二の二郎の証し。


豚はエロピンクの衣をまとったホロホロのが数個。

昼に食べるなら、やっぱり増さない方が良いかな...なんて思った私は、赤玉出血大サービス間近w

ホントならニンニクを思いっきり入れて食べたいけど、サボリーマン故、仕方ない。

ちょっぴり物足りなさが残るけど、身体的?には、これ位にしておきべきなんだろうなぁ(´ε`;)


見ての通り、この日は、カネシ・ド直球のビンビンスープでしたが、

これはこれで良いですよね。

イケナイイケナイと白天使ちゃんが言ってくれてたんですが、

ついつい「ぐびっ」と一口やっちゃう、エロペ天使なのでしたw(´ρ`)

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪


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ラーメン二郎 赤羽店「小ラーメン(ヤサイ)」を食す #5

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最近のゲリラ的に降る雨、鬱陶しいですよね。

この日も、今にも降りそうだなぁと思いつつ店に向かっていると

あと数十メートルで店に着くってところで、土砂降りの雨が俺を洗う。

折り畳み傘は持っていたけど、面倒なので差さずにダッシュ!

なんとか最小限の被害で済みました。

そんな赤羽二郎、12時20分の着で待ちは店内に2名。

そんな土砂降りの中、お客さんが帰ろうとしたら

強面の店主さんが

「よかったら傘持ってって」

とビニール傘を貸してあげてました。

殺伐とした店内が一瞬にして、和やかムードに。

店主さんの笑顔素敵やん

なんて思いつつ、着席して10分ほどで~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「小ラーメン(ヤサイ)」(650円)

小豚じゃキツイし、大じゃ多いし...と言うことで、普通の小ラーメンにしてみましたw

プースーもええ色してて期待が高まりますね。

実際、豚の出汁もしっかり出てて、美味しかったです。

麺はビロビロタイプで、モッチリ感は少なめ。

今回は、やや柔目の茹で加減でしたが、スープと相まって旨い。

豚は、ホロホロタイプがゴロゴロと。

スープからして、出涸らしか!?と思ったけど、しっかり豚の味も残ってました。

何気に赤羽うめっすね(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

かっぱが食べ終わる頃には、雨も止んでいました。

傘を借りて、それを返しにまた来ようって口実が出来るチャンスだったのにww


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おまけ...



上のを食べた後に錦糸町の某所から撮った、東京スカイツリー(確か、オープン日の前日です)

ちょうど道路がツリーに向かって真っ直ぐ伸びてるので、根本から見えるんです。

そう言えば、某貴兄が、

「なんで男はスカイツリーの写メを持っているのか?」

なんて疑問を投げかけていたけど、

そりゃ男たる者、いきり立つものに憧れるもの。

目の前にあれば、撮っちゃうでしょう!?(笑)





かっぱのひとりごと...オレのツリーは小次郎だけどw(≧ε≦)...

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ラーメン二郎 赤羽店「大ラーメン(ニンニク)」を食す #4

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やっぱり、近いってのは良いね。

いつも昼ばかりだったので、夜のAKBN26も知りたくて

フラッと行ってみましたw


ラーメン二郎 赤羽店

あ、これは赤羽店のある商店街の入口。

赤羽馬鹿祭り!?

気になってたのに、気付いたら終わってたw

そんな赤羽店、夜19時ちょい前の着。

外にぎりぎり溢れる待ち。トータルで7、8人ってところでしょうか?


赤羽店は、メルマガやってないので臨休はこの貼り紙が命。

最近でこそ、ツイッターやらなんやらで、臨休情報を得ることが出来るけど

やっぱり、メルマガが欲しいですね。

ま、赤羽は臨休喰らってもつぶしが効きそうな店が一杯あるから良いんですけどね。

千住が長蛇の列だったときは、泣く泣く300円(日暮里千住大橋往復運賃)をドブに捨てたっけ...


そんなことを考えながら20分ほどで着席。

そう言えば、おばちゃん助手でした。有名(?)な松子さんでしょうか?(夫婦?)

そんなこんなで10分ほど待って

松子さんからカウンターに置かれたのが~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「大ラーメン(ニンニク)」(750円)

今回も豚会費、あ豚回避w(なんか豚会費、そんな会費払う会なら入会したいww)

仕事もないので、思い切りニンニク摂取!

粗みじんで、結構量も入ってます。

スープの色もええエロしてますね。


ヤサイはノーコールですが、結構入ってます。


いつもに比べて、ちょっと麺が柔めでした。

でも、ダレている訳でもなく、量もたっぷりで、満足満足。


豚は、エンドカット的なものもあり、ノーマルにしては結構な量。

ホロホロで美味しかったです。

赤羽店は、結構賛否両論な気がするけど、全然旨いと思いますよ。


ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

量はちょうどいいかな。

小=ちょい物足りず

小豚=結構きつめ(特に豚)

大=ちょうどええ

こんな感じでしょうかね?(^ε^ゞ


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かっぱのひとりごと...夜の赤羽、好きです...

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ラーメン二郎 赤羽店「大ラーメン」を食す #3

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いやいや~何事も近ければ近いほど、良いと思うんですが

こればっかりは、そうとも言えませんよねぇ、ラーメン二郎w

かっぱの場合、まだ仕事のルート上に出来ただけなので、行ける日が限られちゃいますが

友人(?)の某桜台の常連Oさんなんて

帰宅ルート上に桜台店があって、しかも遅くまでやってるもんだから

呑んでヘベレケになってても、ちょっと寄って麺半分を喰って帰る...

な~んて、正に夢のような状況に置かれちゃって

まだまだお若いのに廃人まっしぐら(笑)

何事もほどほどが良い、ってことですね

そんなかっぱの二郎ライフに突如現れた黄色いモンスター

やっつければやっつけるほど、忘れられなくなっちゃうのは

まだまだおいらも修行が足りないってことでしょうか?

つことで、またまたまた行ってきましたw


ラーメン二郎 赤羽店

これぞ本物の証し。

最近の直系二郎はこの承認シールが貼られ、盾も飾ってありますよね。

何事も本物は安心できます(笑)

そんなこんなで13時半の着。


営業時間...

この位置にいるってことは、若干外待ち有りだったんですかね?

で、着席写真を見ると13時50分なので、20分待ちと言うことになります。

座ってどんぶりが出てくるのに10分、食べるのに多く見て15分として...

サボリーマン的には、ちょうどええ二郎!って感じでしょうか?

つことで、店着から30分で出てきたのが~

こちら!

ラーメン二郎 赤羽店

「大ラーメン」(750円)

かっぱの二郎歴で初のトッピング無し!

実は、アブラマシしようと思ったら、

「アブラ切れです」

って、断られちゃったんです。

え?アブラ切れなんて初めて聞いた、と思ったら、結構あるみたいですね。

ま、アブラマシなんて、滅多にしないもんで、慣れないことはするもんじゃないですね。

前回、次は豚増しを避けて...なんて思ったので、

今回は豚より麺を取って、赤羽二郎初の大にしてみました。

某桜台では、口が裂けても「大」なんて言えませんが

こちらなら問題ないでしょう。


どんぶりもちょっと大きめ。

麺もそんなには盛られてないけど、結構ぶっ詰まった感じ。


縛り痕が何ともエロい豚さんは、枚より個で数えた方が良いブツがゴロゴロと。

小豚ほどじゃないけど、これでも迫力は十分。

パサ部多めですが、見ての通り脂身も程よく乗って美味しそう。

もちろん、すぐにかじり付いたりしないで、エデンの底に沈めておきます。


麺は、今回もデレる事なく、ムッチリしてて美味しい。

スープも程よい乳化具合で、若干豚エキスが薄い気がしたけど十分美味しい。


スープに沈めておいた豚さんは、それはそれはやわらかくて美味しゅう御座いましたが

もう小豚は卒業して、今後は大しばりでいんじゃね?と思ったくらい

豚より、麺が美味しかった。

もう人生の折り返し地点を過ぎたおっさんには、こっちの方が良いいかな

小豚より楽勝だし(´ε`;)

あ、そう言えば、冒頭で書いたOさんですが

桜台で麺少なめってのは、十分理解できますよ。

あそこは基本量が多いし、呑んだあとにフルはキツイですからね。

大目に見て、仕方なしと思いますよ。

でもね、昼の赤羽で、素面なのに、麺少なめって、

ジロリアンとして、いや、男としてどうよ!?

この前会って、その話しをしたら、色々言い訳してたけど、

それでも、男か!一応チ●ポ付いてんだろ!って叱責しておきました(笑)

そんなフニャ●ン野郎は置いといて、かっぱはまだまだ行きまっせ!

もしこのブログで、麺少なめが出てきたら、

「あ~こいつ赤玉出たんだな」と思って笑ってやって下さい(≧ε≦) モウソロソロカモw


ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

今回も大当たりの一杯。

ラス2ロットだったので、後ろを気にせずゆっくり食べられました。

赤羽 So Good!w

そう言えば、待ってる最中(13時50分頃)に、死刑宣告(麺切れ終了)が出ていましたよ。

やっぱり、確実に食べるには13時半くらいまでが勝負っすね(^ε^ゞ


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ラーメン二郎 赤羽店「小豚ラーメン(ヤサイカラメ)」を食す #2

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先日、赤羽二郎しばらく休業って書いたけど、もう復活したみたいですね...

あ、でもいまはGWで休み中ですよ。

そんな赤羽二郎の2回目ですw(3月22日訪問)

ちょい早めの11時半着。

外待ち無しの、店内奥に5人の待ちのみ。

ホッとしつつ、早速食券を買い、入口で待機~


ラーメン二郎 赤羽店

給水器は東芝製。ちなみに、小諸そば朝霞台店と同じですw

奥の待ち位置に移動する際に給水して持っていく人も居るようですが、

コップ持ったまま突っ立ってるのも、検●ょうを待ってるみたいで格好悪いし

狭いのですれ違いの際にぶっかけちゃう恐れもあるので

かっぱは、席が決まってから給水しに行くようにしています。

ただ、助手さんのトッピングコールと被ることもあるから

その辺は助手さんの動きを見極めつつ、臨機応変にやりましょう(笑)

そんなこんなで着席~


入口席GETw

晒し席で小っ恥ずかしいなぁ~と思ったら、給水器とカウンターのお陰で意外と陰になります。

製麺機を眺めること約5分。

やってきました~

ラーメン二郎 赤羽店

「小豚ラーメン(ヤサイカラメ)」(750円)

今回は、前回の教訓を得て、カラメにしてみました。


横から見ると、ヤサイの量が分かりやすいですね。(結構ぶっ詰まってます)

豚さんも何枚と数えられそうもないのが、ゴロゴロと。


麺はデレることなく、ムチッとした食感。

この日の麺は、旨かったですね。

ただ、カラメ指定が効いたのか、痺れんばかりのの辛さで

こんなの食べてて良いのか!?なんて気持ちも脳裏をチラホラw


豚は95%がほぼパサ系。

固すぎず、ホロ過ぎずで、美味しいことは美味しいんだけど

最後は結構いっぱいおっぱい。

いままで、どんなことがあろうと小豚しばりだったかっぱが

次からは、豚増さなくていんじゃね?と思ったとか思わなかったとかw

ま、昼だから午後のことも考えるとちょっと食い過ぎ感が強いかな?と思うだけで

夜なら全然問題ないレベル。

麺、豚、ヤサイをこれでもか!と味わってこその二郎。

これからもガツガツ頂きます!


ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

赤羽、いいね(*^з゚)b


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かっぱのひとりごと...川口はオワタことだし、これからは赤羽、だな...

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