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豚ラーメン「大らーめん(ニンニクヤサイアブラ)」を食す(蕨) #21

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祝・開店!豚ラーメン板橋駅前店


1月6日、豚ラーメン2号店、板橋駅前店がオーポン!

と言うことで行ってきました~

蕨店!w

だって、開店初日は100食限定で夜にはとうに終わってたんだもん

いくらサボリーマンのかっぱでも、正月明けに休む訳にはいかないのでw


と言うことで仕方なく夜の蕨店

到着時満席

とりあえず食券をとドアを開けようとしたら一人出てきて

すぐに着席(その後団体さんが来て待ちが)

店主さんは新店の方でお留守?

男性二人体制

10分弱待ってお声が掛かったので

「ニンニクヤサイアブラ!」

と返しての~

こちら!

豚ラーメン@蕨

「大らーめん(ニンニクヤサイアブラ)」(800円)

久しぶりにニンニクタプ~リ

しかも、麺大盛りの麺堪能コース

そんな麺


好きw

無駄に太くなく、啜りやすい麺


ノーマルの豚

薄いの1枚に、塊が2個

正直、ここの大はそんなに麺が多くないので

大豚でも全然問題ないと思うんだけど

なんか、い・け・な・いルージュマジックじゃなくて、イケナイ気がしてw

早く、大豚が思いっきり啜れる身体になろう

ごちそうさまでした~♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...プレミアム店長さんは基本板橋なのかしら?...
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ジャンクガレッジ 大宮駅前店「ラーメン(大盛)+小豚増し(アブラショウガ)」を食す(大宮)

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年賀状印刷しようと思ったら調子が悪くて二進も三進もいかなくなったので

しゃーねーな、買いに行くか( ̄ー ̄)ニヤリ

と言う事で、さてどこ行くかなぁ...

そうだ!大宮に行こうw

もちろんビックカメラ目当てですよ

ラーメンなんて二の次二の次

と言う事で、早速ビックでプリンターゲット!

エプソンの一番ヤッスイ奴

なんと!4980円!!www

ちゃんとカラーコピーもできるみたいだし

たまに息子がレポート印刷するくらいだし、十分だわ

あ~いい買い物したwウキウキウェイクミーアップ(G.マイケルさんのご冥福をお祈りいたします)

さて、買い物も終わったし、腹ごしらえ腹ごしらえ

と向かって着きましたるは

激辛の聖地...ルンルン

ん?

あれ?

!?

え!?

まさかの大行列!?!?!?!?

なんかテレビにでも出てたんでしょうか?

5秒ほど並んで考えたんですが

そうだ、あれがあったな!

戦線離脱w(昼も大きく過ぎてたので余裕ぶっこきまくってたので尚更落胆度マシマシ)

某宮二郎亡き今

行くところは一つ!



ジャンクガレッジ 大宮駅前店

ま、こっちも外待ち3人、中5人ほど居ましたがあっちよりは全然少なめ

冬の限定辛味噌なんてのがありましたが

わざわざここで辛いの食べるのもなんだか達郎ってことで~

こちら!

ジャンクガレッジ 大宮駅前店

「ラーメン(大盛)+小豚増し(アブラショウガ)」(730円+200円)

普通のラーメン

やっぱりジャンガレと言えば、まぜそばなんですかね?

1ロット3:2くらいでまぜそばが多いですね

ちょっと気になったのは

エビマヨ以外全増しって方が多いのはなんでだろう?

そんなことを思いながらズルズル


麺はもっとガチムチの印象だったけど

意外にも細めで柔め

豚は巻きチャー系で美味

スープもショウガのお陰か、意外に行けてて

なんだかんだで完飲寸止めw

ショウガが何気にいい仕事してますな

ごちそうさまでした~♪♪♪



ホントは赤か黄色のお店で1年を締め括りたかったけど

今日(大晦日)はみんなお休みみたいだし

一応黄色系ってことで、良しとしましょう

今年一年のラーメンに感謝!

ありがとうございました





かっぱのひとりごと...

今年もお世話になりました

今年も色々なラーメンを食べてまいりました...

がぁ

私事ですが、先日、ちょっとした病気的なモノをしまして

医者に「食生活を改めろ」と言われてしまいましたので

来年はラーメンの頻度がさらに下がってしまうかもしれません

ですが、何とかチャンスを見つけて、こちらも細々と続けて行きたいと思います

お暇な方はお付き合いいただければ、これ幸いに存じます

それでは、来年もよろしくお願い致します!

皆さまもくれぐれもご自愛いただき

素敵なラーメンライフをお送りくださいませませ

                                紅のかっぱ(^ε^ゞ

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らーめん虎丸「味噌ラーメン+豚2枚(ヤサイタマネギ)」を食す(南浦和) #49

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暮れの元気なご挨拶w

って訳じゃないんですが

どうしても食べたくなっちゃったので行って三田

らーめん虎丸@南浦和

「味噌ラーメン+豚2枚(ヤサイタマネギ)」(800円+120円)

あれ?前にいた店員さん?(もしかして川口からの出戻りかしら?)

良い盛りしてますねぇ


スープ

程よい甘さの濃厚味噌スープ

昔ほどの強烈な濃さは落ち着いて良い塩梅になってます


タマネギゾーン

ヤサイを平らげないと存在を確認できません

良いアクセントになってます


豚ゾーン

良く煮込まれた絶品豚

これら以外にも、コロチャ的なモノが数個入ってました


麺ゾーン

ゴワゴワの麺で噛みごたえありありですが好きです

啜りにくいのが難点


メンデルスゾーンw

特に意味はありません


味噌にはやっぱり赤粉が似合う

久しぶりの虎丸さんに最後はちょっと苦戦(というか、ヤサイが想定外に多かった)しましたが

美味しかったです


何気に夏以来の訪問でしたが

基本的には変わってないですね

行列こそ出来ていなかったけど

次々にお客さんも来ていて安定感がありました

この分なら来年もやってくれるでしょう

インスパと言えども、やっぱり近くにある安心感?

これが大きいですからね...

ごちそうさまでした~♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...これでラー納か...と思っていたら、最後にチャンス到来!w

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麺屋 桐龍「小らーめん(豚2枚)+豚2枚(ニンニクスコシヤサイチョイマシ)」を食す(東川口) #1

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こんにちは、かっぱです

すっかり秋めいてきちゃいましたが

みなさんいかがお過ごしでしょうか

やっと涼しくなってきて、やっとこれから半そでを満喫できるな

と思ったところに、衣替え

なんですかね、この制度

いまだに半そで短パンの人を見ると

心の中で「お!頑張ってるな!」と応援しちゃいます

おいらも応援される側になりたいw

という訳で、まだ暑かったころに伺った

こちらのネタでお楽しみください(^ε^ゞ


ご多分に漏れず

気になりつつ

なんとなく行きそびれていた東川口の名店

これだけインスパ行ってると(って言うほど、行っちゃいないけどw)

色々な評判を目にすることが多くて

距離的にも近いし早く行かないと...

と思って居た矢先の~


麺屋 桐龍@東川口

祝!初訪問!

メンストーリーは突然に!w

昼時だったので待ちがあるかと思ったら

外待ちなし、店内背後霊数名

みんな「混んでるだろうから時間ずらしたろ」→結果、結構空いてんじゃん

のパターンかな(店を出るときには、外待ち出来てたし)

とりあえず、食券を買って、店内待ち席に着席

5分ほどで、パパッと空いて


着席

しばしのち

お声がかかったので

「ヤサイチョイマシニンニクスコシ!」

と返して~

こちら!

麺屋 桐龍@東川口

「小らーめん(豚2枚)+豚2枚(ニンニクスコシヤサイチョイマシ)」(700円+200円)

うん、良い絵面!


おいしそうな豚ちゃん

ちょっと小さめ


気持ちばかりのニンニクだけど

あるとないじゃ大違い


楽しみにしていた麺

ボリュームはそこそこ


しばらくスープに浸かった豚ちゃん

LOVE!


ごちそうさまでした~♪♪♪♪

評判通り、美味しい一杯でした

なんていうかなぁ、優等生タイプ?

そんなに目立ってはいないけど、実はあいつ結構やるんだぜ的な?(良くわかんないけど、食べててそう思ったw)

某富士●(なんか伏字になってないw)なんかとはまた違うタイプ(富士●と比べちゃいかんかw)

ま、いずれにせよ、もっと近くなら間違いなく通うレベルにあるのは間違いない

辛いのも気になるし、また虎視眈々と狙っておこう





かっぱのひとりごと...東川口っていい思い出ないのよねw...

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ラーメン富士丸 西新井大師店「豚(ヤサイアブラ)」を食す #1

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こんばんは、かっぱです。

公開したつもりが非公開になってましたので

こんな時間にこっそりアップ!



先日ネットをぶらついてたら

某カリヌマさんのインスタで気になる情報を発見!

なに!?あの店長が西新井で復活した!

早速、島の人に教えてあげたら

●ウパー液出しまくりで、島から飛んできちゃったよw


そんなこんなで、土曜の夜10時に着くというので

クルマで出発!

ホントは、あのおつまみが食べたかったので電車にしようと思っていたんだけど

どこだここは!?的な場所故

クルマの方が断然早いことが発覚

仕方なくクルマでGO!

クルマで行って分かったんだけど

いつも仕事できてるとこからものの数分

西新井って、川口のチョイ先なのね

但し、電車だとえらく遠回りさせられるのでやっぱ行きづらいという...トホホ


さて、そんなかっぱ事情は置いといて

あの店長とは、元富士丸板橋南町店の店長通称まさくん(以下まさ店長)

板橋店が突然閉店して、その去就が注目されてたけど

待てど暮らせど復活の情報がなく

どうしたんだろうねぇ...なんて心配してるうちに幾年月

かっぱ的にも富士丸の存在を忘れかけてたところにあの情報!

さすが、カリヌマ!ホント情報が早くて濃いw イッショウツイテイキマス!

お陰で、なんでもない土曜の夜にこんなものにありつけました

この場を借りて、お礼申し上げます(^ε^ゞ


さてさて、また脱線しちゃいましたが

島の人、慌てちゃったのか

道間違えちゃったみたいで30分ほど店の前でお預け状態

なにこの焦らしプレーw

こっちがカ●パー液出まくっちゃったw

そんなこんなで無事合流し、列に接続!


ラーメン富士丸 西新井大師店

店内に2人、外に5人ほどの待ち

まずは食券 (こちらのお店は列に並ぶ前に食券を買います←ここ試験出るぞ~)


なんか昔と変わってない

っていうか、富士丸はどこもこんなか


メニューはラーメンと豚の2種類

大盛も小盛もなく、豚が入っているかいないかの2択

う~ん...

豚の1150円に軽くたじろぎながらも


欲求のバカ野郎------!w

そして、また列に戻ってしばし待ち

後ろから聞こえてくる話しに耳を傾けていたら

どうやら常連さんぽい

なになに

店長が代わって、客層も変わった?

へ~

前の店長さんは存じ上げませんが

まさ店長は客さばきが上手でしたからね

あの頃の常連さんが押し掛けているのでしょうか?

そうこうしているうちに女性の店員さんが食券を回収にきて

「麺の量は?」

と唐突に聞かれ

「普通で」

と答えたものの

他の人のを聞いてると

「少なめ!」とか「半分!」とかならまだしも

「1/4!」とか言ってる若者がいて

はぁ!?1/4ってなんだよ。どんだけヘタレてんだよ。それでもお前は漢か!

なんて思ったのですが...


20分程でやっと着席


準備OK!

まさ店長、メガネ男子化w

最初見たとき、あれ?あんなだったっけ?と思いましたが

常連さんと話をしているのを聞いて、あ~あの頃のままだわと納得

無事復活、おめでとうございます


厨房丸見えの位置に座ったので

つぶさに見てたんだけど

6杯あるうちの一杯だけ、麺量がどうみてもモッコリしている

それ以外は、みんな同じに見えるんだけど?

半分とか、1/4はどこ行った!?

つか、そのモッコリしてるのまさかおいらのじゃないよね!?

なんて思ってたら店長より

「豚の方?」

ときたので

「ヤサイアブラで」

と返して~

こちら!

ラーメン富士丸 西新井大師店

「豚(ヤサイアブラ)」(1150円)

やっちまった(≧ε≦)

みんな半分とか1/4って言ってるの、こういうことだったのね


ヤサイ増しちゃったよ(TεT)


溢れんばかりのスープ

少しスープを飲もうにも、レンゲ入れたらこぼれる

麺を引っ張り出そうにも、割りばし入れたらこぼれる

堤防(おしぼり)必須ですw


しかも、もはやアブラじゃないしw

なんとか、スープをやっつけ

上のヤサイをやっつけ

麺を引っ張り出してみる


懐かし~

このゴワッゴワdeボッソボソの麺

これこれ、富士丸だわ

余談ですが、最近某つけ麺どでんにハマってるのは御存じの通りかとおもいますが、あそこは富士丸出身の方がやってますので、麺も同じような感じだったよね?なんて思っていたのですが、全然違いますね。どでんの方が全然食べやすい(笑)


最初は、んめーんめーで食べてたんですが一向に減らない

豚もこれこれ!って感じで食べてたんだけど一向に減らないw

終いには


こんなのが出てくる始末

今まで幾多の困難を乗り越えてきたけど

はじめて









撃沈





の2文字がチラチラ...

オレもついに年貢の納め時か...

と思いましたが


なんとかやっつけたった~

結構いけるもんですねw ニンゲンヤレバデキル!

ごちそうさまでした~♪♪♪♪


いやいや、富士丸完全になめてました

つか、まさ店長、なめてましたw

あの豪快な麺上げ、盛り、客さばき

完全復活じゃないっすか!www


食後は、もう二度と喰いたくないと思ったけど

翌日の昼には、恋しくなってる自分が居たりしてw

いや~やばい人が帰って来ちゃったなぁ~





かっぱのひとりごと...昼営業してくれ!と思ったけど、冷静に考えて、昼やってなくて良かった...

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蒙麺 火の豚「フュージョン(ニンニクヤサイ)」を食す(幸手) #1

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天高く豚肥ゆる秋w

そんな火で焼かれたら美味しいチャーシューになっちゃうw

と言うことで

こんにちは、かっぱです

かっぱの夏休み最終日

貧乏暇だらけと言う格言通りだったので

どっしようかなぁ...

と思案の末

重い腰をあげてみました


同じ埼玉とは言え

幸手なんて全然縁もゆかりもない土地故

行きあぐねていたのですがここしかない!

とクルマで家を出て、ナビを頼りに1時間半


蒙麺 火の豚@幸手

11時前に着

一番乗りでした

ちょっと早かったので周辺探索でもしようかなと思ったのですが

土地勘もないし、駐車場もそんなに台数停められる訳じゃないので

待つことにしました

開店前には駐車場は一杯になってましたので

クルマの方は早めが良さそうです


11時半の開店時には10人ちょい並びましたかね?(車の中でゲームやってたら出遅れたw)

お一人様と数人のグループが半々くらいかな

入口入ってすぐの券売機で食券を購入

お姉ちゃん店員さんが待ち構えていますので

トッピングを伝えてカウンター着席


カウンターは7席

なかなか広い店内でカウンターの他にもテーブル席や小上がり席もありグループも安心

人数的には相当入れそうです

店員さんは、店主さんと助手の男性、そしてホール担当の女性の3名

店主さん、色々なところで修行されていたようで

やっぱり、見たことあるようなないようなw

なんてことを思いつつ

壁に貼ってあったサイン色紙などを見て待つこと25分

やってきました~

こちら!

蒙麺 火の豚@幸手

「フュージョン(ニンニクヤサイ)」(800円)

おおーっ!

と言うのが、ファーストインプレッション

赤と黄色のデュアリストがどれくらいいるかわかりませんが

誰もが一度は妄想していたであろう絵面

ネーミングも今風でカッコいいじゃないですか

フュージョンと言えば、昭和なかっぱはまず T-SQUARE(F1のテーマ曲のグループね) が浮かんじゃうんですが

ここでは、融合とか連合とか言う意味なんでしょう

見た目は正しく、二郎と中本の融合

さて、お味はどうでしょうか?


まずは気になっていた麻婆から

ほほー

ふむふむ

なかなか辛くて良いじゃないですか

花山椒ですかね?あっちのにちょっぴり山椒の風味を効かせた感じ

結構汗かきましたw


スープは、ちょっと他のインスパとは方向が違う気がします

美味しいスープなのは間違いないのですが、麻婆のせいか?二郎って感じが余りしませんでした


麺は特製縦切り自家製麺とのこと

太ちぢれ麺って感じで、その縦切りってのがどの程度のものか良くわかりませんが

美味しい麺だと思います(写真撮り忘れましたw)


豚は敢えて増さなかったのですがエンドカット的なのを含め2、3個と言ったところ

ちょっと煮過ぎたのか柔めのホロホロ系

麻婆との相性はバッチシ


結論!

いいじゃないか!?(の中の人お元気?w)

やっぱり、美味しいものと美味しいものが合わさると美味しいのねw

ごちそうさまでした~♪♪♪♪


ツイッター(@akato_kiiro)でフォローしていたので

お店の契約前から見ていたのですが

最初の頃は(色々な面で)大丈夫か!?なんて思っていたのですが

随所に工夫がみられてなかなかやり手の店主さんとお見受けしました

すっかり人気店になっているようですし

あわよくば、もう少し県南の方でやって頂けると

ワタクシ、紅の何某としては嬉しく思います(^ε^ゞ





かっぱのひとりごと...通販も始まるようです...

【お詫び】初出時、タイトル、文中の商品名が間違っておりました。訂正してお詫びいたします。

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豚ラーメン「豚らーめん(ニンニクヤサイタマネギ)」を食す(蕨) #20

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こんにちは、かっぱです

台風直撃ですが、みなさんは大丈夫でしょうか?

トリプル台風なんて言われていますが

そう言えば最近豚トリプル食べてないなぁ...

なんてニュース見ながら思っちゃいました(^ε^ゞ

すっかり性●はなくなってきましたが

まだまだ食欲は旺盛なかっぱですw

と言うことで記念すべきアニバーサリーネタ?

行ってみよ!



川口の獣人が豚喰いたいというので行って三田w

祝・20食目!w

豚ラーメン@蕨

「豚らーめん(ニンニクヤサイタマネギ)」(850円)

チラ豚


ニンニク入れちゃいましょう!

やっぱり入ると違いますよね


タマネギ!

今回はチョイ少な目

血液サラサラ効果は期待できるのか!?


腕豚?

腕豚は二郎感マシマシになるので嫌いじゃない

豚ラーメンはやっぱり豚を楽しまなきゃw(どっちなんだい!)

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

結論

豚ラーメンは大豚らーめん





かっぱのひとりごと...さ、雨漏り対策しなくちゃ...

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魔人豚「ラーメンブタ入り(ヤサイアブラカラメ)」を食す(鶴ヶ島) #1

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川越で車の点検終わり

どっかないかなぁ...

と「川越 二郎」でググってみたら...

あら、忘れてた

案外近いんじゃ

ということで

レッツラブー!w


魔人豚(まじんぶぅ)@鶴ヶ島

祝・初訪問!パチパチ

埼玉県人として、モチコース知ってましたよ

いつかは行かねばと思ってたんですが

鶴ヶ島と言う川越よりさらに奥にある駅故

いつの間にか忘却の彼方へ(^ε^ゞ

こういうのってタイミングってものがありますよねw


一度店前を通過して営業を確認、外待ちもなし

急いで近くのコインパに停めて店着

土曜日のちょうど昼12時

外待ちはなかったけど満席

とりあえず食券を買い待ちます

店主さんと女性の助手さんの二人体制

店主さん、小金井で修行されてたそうですが、

見たことあるような気がするけど、多分ないと思う(2回しか行ってないしw)

なんて思いながら5分ほどで着席


一番奥の席だったので、店主さんの動きを観察するふりをして

助手のお姉さんの動きをチェックw

なかなかいい働きをしてますね

そんな魔人豚での一杯が~

こちら!

魔人豚@鶴ヶ島

「ラーメンブタ入り(ヤサイアブラカラメ)」(950円)

いいね!

絵面は満点!

なかなか豪快な盛り

一瞬たじろぎましたw


ヤサイの盛りも最近食べたインスパの中ではトップクラス

見てたらトングで鷲掴みを3回ほど入れてました


豚さんは一般的な物よりはチョイ厚ですが二郎的にはチョイ物足りない厚

見ての通りバラ巻なので味は間違いなし

もうちょい厚ければネ申月豕なんだけどなぁ


麺は自家打ちでしょうか?

ムッチリしてて美味しい

スープ的には、インスパの域を出ていませんが

アブラと言い、豚と言い、麺と言い、かなりレベルは高め

何より、盛りが良いので、二郎本来の満腹感が得られます

つか、アブラ増したせいもあるかもしれないけど

終盤、正直きつかったです(゜ε゜;) ハラヘリスギテタノカモ


なんとなくポイントカードをもらってきちゃったので

近くに行ったらまた行ってみよ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...後で知ったのですが、店の駐車場があるようです...

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豚ラーメン「大らーめん(ニンニクイガイゼンブ)」を食す(蕨) #19

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残暑お見舞い申し上げるざんしょw

みなさんは、夏休みいかがでしたか?

かっぱはなんだかんだ言って、ラーメンばっか食っていた気がします

これら、「夏の遠征シリーズ(仮)」は後日お伝えするとして

とりあえず、貯まったネタを消化しましょうかw


昼の蕨

雨の中、空いてるだろうと行って三田

案の定、先客2


まずは食券

限定物はない模様

麺と取るか、豚を取るかで2.54秒ほど悩みポチっとな

プレミアム店長当然不在

助手さん一人体制

で出来上がったのが~

こちら!

豚ラーメン@蕨

「大らーめん(ニンニクイガイゼンブ)」(800円)

麺を取りました

ニンニクヤサイアブラ以外にタマネギ魚粉もトッピング無料

仕事中だったので、ニンニク以外全部をトッピング


タマネギは、摩り下ろしてあるもので、食感はほぼなし

混ざっちゃうと行方不明になりました


やっぱりこの麺好き

麺を取って正解ですな

ただ、大盛りにしてもそんなに量は多くない


豚は腕?が2枚

豚ラーメンに行くと、つい豚らーめんを食べてまうが

麺を重視するのも十分ありですね

ごちそうさまでした~♪♪♪♪


次は麺増しか!?

なんて思いつつ、店を出ようと思ったら

プレミアム店主さん帰還

目が合ったので、思わず会釈をしてしまった

とりあえず「ごちそうさまでした」とだけ口から出たんだけど

「美味しかったです」の一言が出ませんでした

この場を借りて申し上げます(^ε^ゞ ミテナイカw





かっぱのひとりごと...店名「豚ラーメン」、商品名「豚らーめん」、変換が面倒なのよねw...

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らーめん虎丸「らーめん+豚2枚(ヤサイカラメ)」を食す(南浦和) #48

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別に忘れてたわけじゃないんだけど

最近行ってないなぁ...と思ったら

2カ月も経っていたので、フラッとランチに行って三田

なんと!

外待ち!?

と思ったら3人連れで連席待ちだった

近くの高校生だろうか?

「マシマシにする?」「オレ無理w」

とかやってて楽しそう

すぐに席が空き着席


らーめん虎丸 南浦和店

さっきの高校生じゃないけど

もしおいらが高校生の時に二郎なんて知ってたら、どうなっていただろう?

なんて考えていたら

あんちゃんからお声がかかって~

こちら!

らーめん虎丸 南浦和店

「らーめん+豚2枚(ヤサイタマネギ)」(750円+120円)

玉ねぎが大分増えてました

やっぱりトッピングっていうからには、これくらい欲しいですね

少しヤサイを食べたところで


ご対麺w

結構な太さのムチムチ麺

ちょい硬のゆで加減でグッジョブ!(^_-)b


豚はバラ豚

フワトロでグッジョブ!(^_-)b


危うくKK

ごちそうさまでした~♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...やばいやばい...

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