君の豚をたべたい-お気楽ラーメンブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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    貴壱家「濃厚豚骨麺・醤油(大)」を食す(みずほ台)

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    息子たちがどうしてもラーメンが食べたいというので新規開拓


    貴壱家

    みずほ台の駅近く

    あれ?こんなとこにラーメン屋あったっけ?てな感じで

    良く通る道沿いではありますが、クルマだと気づきにくいかもしれません

    駅前のパーキングに停めて、凸!

    なんか店内は飲み屋の雰囲気満載

    (居抜きなんでしょうね。ココ、その昔、養老かなんかだったような...)

    メニューは豚骨醤油をはじめ、塩、味噌、つけ麺、と一通りあります

    初めてなので、オーソドックスに~

    こちら!

    貴壱家@みずほ台

    「濃厚豚骨麺・醤油(大)+半ライス」(842円、半ライスサービス)

    出てきた瞬間

    あれ?どっかで見たビジュアル...

    貴壱家?

    壱角家

    ん?のれん分けかなんか?


    よくわかりませんが、味も麺もほぼ一緒のような...

    違いは、ライスが食べ放題じゃないところでしょうか?

    これなら、あっちに行った方が良いかな?(駐車場もあるしw)

    あ、ちなみに、駅前のパーキングチケットを提示するとトッピング一品サービスのようです

    かっぱはクルマに置きっぱにしちゃったので恩恵にあずかれませんでしたがw

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...駐車場で息子がスマホを落として画面割っちゃたので記憶には残ってます...
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    青木亭「定番(味噌・中)&半ライス」を食す(大袋・せんげん台)

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    ちょっと越谷くんだりに用があり

    どっか良い昼処ないかなぁ~・・・

    と探していて発見!


    青木亭 せんげん台店

    前に来たことある気がする...

    と思ったけどあっちでも記事にしてないところを見ると

    内緒の訪問だったのか、記事にするほどの事でもなかったのか!?

    さて、いかにw

    青木亭 せんげん台店

    「定番(味噌・中)&半ライス」(900円+100円)

    いわゆる、味噌ネギチャーシューってところでしょうか?

    味噌ラーメンとしては、特別濃厚って訳でもなく

    かと言って、薄味でもなく、オーソドックスなタイプの味噌ラですが

    チャーシューがまた美味

    見ての通り、スープに浸けておくと変貌するタイプですわ

    ご飯がすすむ君w

    正直、普通ライスが良かったw

    前回ネタにしなかったのは、内緒の訪問だった模様ですw

    ※編集部注:(誤)ネタにしなかった→(正)ネタにできなかった オワビシテテイセイシマスw

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪





    かっぱのひとりごと...前回は、恐らく、おやつ扱いとして食べたのでしょうw...

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    横浜ラーメン武蔵家「とんこつ醤油ラーメン中盛」を食す(志木)

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    たまたま志木で用事があり、何か食うべなぁってことになり...

    志木駅周辺で食べるとこって言ったら

    替玉千里眼とここくらいしか思いつかず

    そう言えば、息子がウメーって言ってたなぁ

    と言うことで~

    こちら!

    横浜ラーメン武蔵家 志木店

    「とんこつ醤油ラーメン(中盛)」(750円)

    券売機にボタンが一杯あって迷いましたが、とりあえず初なのでノーマル(と言っても中盛だけどw)

    麺かた、アブラ濃さはノーマル

    ライスは、「お願いします」としか返事しなかったけど、そこそこの量(中盛くらい?)

    家系なんて、ここここくらいしか食べたことないので、大したことは語れないけど

    それなりに旨いのかな

    麺も中太で旨いし、チャーシューも好み

    昼時だけあって、常に満席だったし、それなりに人気があるようですね

    次は、千里眼に行ってみたいので

    その次にまた機会があったら行ってみますw

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...ホントに美味い(と言われている)家系を食べてみたい...

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    丸源ラーメン「チャーハンランチ(熟成味噌ラーメン)」を食す(蕨)

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    気になるときは、すぐにリピート!

    と言うことで

    またこちらに行ってみました


    丸源ラーメン 川口芝店

    今回は遅い昼だったので

    駐車場も空いてて、すぐに着席


    卓上アイテムは近年稀にみる充実ぶり

    どろだれラー油が特にお気に


    で、まずは~

    こちら!

    丸源ラーメン 川口芝店

    「鉄板玉子チャーハン(中)」

    平日限定のランチは無料で(小)から(中)に増量できると言うことでお願いしてみました

    到着すると店員さんが、その場で生玉子を回し入れます

    当然、ジュウジュウ言ってるんですが

    撮影している間に固まってきてしまいましたw


    結構混ぜまぜしてこんな具合

    物珍しさ的には楽しいのですが、

    味的にはやはりプロの方に炒めてもらった方が美味いですよね

    なんかチャーハンと言うより、炒め混ぜご飯的な感じでした

    量に関しては、元の(小)がどれくらいかわからないけど、そこそこの量でした


    チャーハンで遊んでいるとやってきました~

    こちら!

    丸源ラーメン 川口芝店

    「熟成味噌ラーメン」(チャーハンセット950円+味噌変更108円)

    ん?味噌?

    と一見、醤油と間違われた?と思ったけど

    ちゃんと味噌味でしたw

    ただ、熟成?

    んん??って感じ


    メニュー写真は結構赤くて、濃厚そうだったんですが

    結構甘目であっさり

    仕方ないので、どろだれラー油とニンニキチップで

    コッテコテにしてやりましたw


    麺は醤油と同じですね


    肉が入ってない分、チャーシューが1枚乗っていましたが

    肉そばの肉の代わりだとすれば

    +100円じゃなくて同額で変更可でも良い気がするんですが...

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...次は、担々麺かな?...

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    丸源ラーメン「おいしいからあげランチ」を食す(蕨)

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    前々から気になっていたお店に初訪問~

    先生おかりします!


    丸源ラーメン 川口芝店

    デカデカとラーメンって書いてあるので気になっていたのですが

    優先順位的に低くて後回しにしていたんですが

    調べてみると結構店舗数も多くて、評判も良さげなので行ってみることに


    丁度昼過ぎだったからか、駐車場が満タン

    つか、この店の大きさにしては少ないな

    と思ったら、道挟んで反対側に第2駐車場あり

    早速停めて入店

    元気のいいおばちゃん店員さんに導かれ着席


    ムムッ!?

    この時点でほぼ決まったが、一応メニューを見てみる

    熟成醤油肉そばってのがメインみたいだけど

    一応、味噌とか、担々とかあるのね

    ちょっと迷ったけどファーストインプレッションで~

    こちら!

    丸源ラーメン 川口芝店

    「肉そば(大盛)」(おいしいからあげセットで842円+大盛129)

    熟成醤油ってのが、いかほどのもんかわかりませんが

    普通に美味しい醤油ラーメン

    スープがアッツアツで

    油断してたら、口内べろりんちょレベル


    肝心の豚肉は薄いのがそこそこ入ってます

    豚肉なので、当然おいしいのですが

    薄いのでそんなに、豚肉食ったった!感がないのが残念


    麺は普通の細ストレート麺

    ま、こんなもんでしょう


    で、気になっていたこちら


    「おいしいからあげ」

    う~ん、普通かなぁ...

    卓上にあった「どろだれラー油」ってのを掛けてみたら

    おいしさ倍増したけどね(^ε^ゞ

    でも、唐揚げはもういいかなぁ


    担々麺や鉄板焼きチャーハンみたいなのも気になるので

    また来よう

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...色々なラーメン屋さんがあるよね...

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    津軽ラーメン 茶号「じょっぱりラーメン」を食す(ふじみ野)

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    前から気になってたけど

    なんか入りにくいふいーき(←なぜか変換できないw)なので

    スルーしてきたけど

    チャンス到来!

    津軽ラーメン 茶号@ふじみ野

    「じょっぱりラーメン」(800円)

    味噌と醤油のブレンドピリ辛ラーメンなるメニューの説明に

    チャーシュー麺を押えて堂々と注文奪取!w


    飲み会の後だったけど

    案外サッパリ系でスルッと食べられました

    でも、チャーシューが美味で

    やっぱり、チャーシュー麺にすれば良かった

    と後悔したのは内緒ですw

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...次回は太肉(ターロー)麺にしたいと思います...

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    味噌屋 門左衛門「信州タンタン麺」を食す(柳瀬川)

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    雨の土曜日の昼下がり

    息子(大)と二人きりになってしまい

    父「昼どする?」

    子「ラーメン喰いたい」

    父「え~雨降ってるし面倒くせくない?」

    子「それもそうだね」

    父「そこは喰いたい!だろ!」

    と言うことで、とりま出発w


    最初、鶴瀬のびんびん何某に向かったが想定外の待ちがあり通過

    どうするこうするの放浪の果て

    久しぶりに行ってみるか?

    で到着するも、こちらもまさかの駐車場待ち

    別のとこ行こうと思ったけど

    2台ほど空くの待って入店と相成りましたw


    久しぶり(多分これ以来)の店内は相変わらずラーメン屋さんとは思えない内装

    店員さんも増えてますね

    メニューは、信州、北海道、江戸前の各味噌を使ったラーメン、つけ麺、どんぶりなど

    前は九州味噌もありましたよね

    それ以外はそんなに変わってないかな?

    ん?これ、前にあったっけ?(後日、前の記事見たら載ってましたw)

    これにしよっ!

    で、出てきたのが~

    こちら!

    味噌屋 門左衛門

    「信州タンタン麺」(720円)

    ま、見た目は普通のタンタン麺ですね


    スープもいわゆるピリ辛

    モチコース、ラー油ぶん回しかけましたよ


    そぼろも普通かな?

    そして、お待ちかねの~

    味噌屋 門左衛門

    「味噌漬け炙りチャーシュー」(1枚130円)


    あいぽん5cと大きさを比べてみた

    直径15cmくらいあるかな

    厚さもそこそこあるし

    1枚でも十分なところだけど、息子2、かっぱ1で発注w

    なんで1枚かって?

    それはね~

    こちら!

    味噌屋 門左衛門

    「ミニチャーシュー丼」(310円)

    あはは

    中ライスに駒切れの炙りチャーシューが乗ったミニ丼

    これがまた美味

    上からスープをぶっかけるも良し、そのままビビンパするも良し

    やっぱ、ここのチャーシュー最高


    場所柄、ちょっと行きづらい時もあるけど

    また行ってみよう

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪





    かっぱのひとりごと...そう言えば、朝霞台駅前にも出来たんだっけ...

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    miso style となみ「みそらーめん大」を食す(西浦和)

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    毎日上を通過していたけど、いつの間にかできたいたようで

    最初はふ~んホジホジって感じだったけど

    あちこちで評判を目にするようになってきたので行って見たw


    miso style となみ@西浦和

    西浦和のジャンガレの跡地にできた味噌ラーメン屋さん

    平日夜7時前の着で先客2、その後、コンスタントにお客さんが来てました

    食券を買って着席

    店員さんは男性二人


    卓上セット

    レモン酢ってのが珍しい(酢自体好きじゃないので使わなかったけどw)

    5分ほど待って着丼

    miso style となみ@西浦和

    「みそらーめん大」(850円)

    見るからにドロリッチなスープ

    見るからに旨そうなチャーシュー

    ラーメンと言うより餡かけラーメン


    自家製麺

    結構な太麺でこれは好み

    確かに、新感覚味噌ラーメンかもしれない

    どろどろのスープはいわゆる味噌ラーメンのそれとは違う味わい

    チャーシューも旨いし、極太メンマも旨いし、総じて旨いと思うんだけど

    なんだろう?

    これじゃない感というか、なんかもの足りなさを感じる

    確かに手間はかかってそうだし、今までにない味わいだし

    何度か食べたらクセになるのは間違いないと思うんですが...

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...この歳になると新感覚ってやつがようわからんw...

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    麺道場「味噌ラーメン」を食す(鶴瀬)

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    また飲み会の締めで訪問w

    くるまやの流れをくむ店で、昔はよく通ってたけど、最近はすっかり音沙汰

    今回はノーマルのこちら!

    麺道場 鶴瀬店

    「味噌ラーメン」(620円)

    正直言って、味落ちたと思う

    くるまやの面影は全くなし

    なんか、普通の味噌ラーメンになってる

    決して、飲んだ後だからってのじゃないと思う

    サービスで付く、ミニチャーハンも作り置き(昔からそうだけど)

    う~ん、他のメニューなら美味しいのかな?

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...深夜営業ってのはありがたいんだけどなぁ...

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    越後秘蔵麺 無尽蔵「野菜味噌らーめん」を食す(ふじみ野)

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    もうだいぶ経っちゃってますが...

    日本初のアウトレットモール「リズム」の後にできたソヨカにヒッソリとオープンしたラーメン屋さん

    出来る前は、期待と興奮であそこも膨らみっぱなしでしたが

    いざ出来てみると、近すぎて、どうも行くタイミングがないw

    というわけで、半ば強引に行ってみました~

    越後秘蔵麺 無尽蔵 ふじみ野店

    「野菜味噌らーめん」(842円)

    「鶏ガラスープに北海道味噌と八丁味噌をブレンドし、野菜の旨みを引き出した自信作」(メニューより)

    だそうです。

    2つの味噌を使っている割にあまりコクは感じなかったなぁ。

    柿ポリフェノールがなんたらかんたらって書いてあったから、

    健康志向なのか、全体的に優しい味。

    くるまやの味噌に比べると、物足りなさはMAXw

    う~ん、これじゃない感もMAXでした

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...ふじみ野に愛の麺を!...

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