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    お気楽グルメブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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    ラーメン一心「ラーメン(大盛)(ゼンマシ)」を食す(東松山・高坂) #2

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    あの麺が

    忘れらーれないの~♪ by サカナクション

    ということで


    ラーメン一心

    足りてません!


    ラーメン一心「ラーメン(大盛)(ゼンマシ)」

    前回の麺が忘れられず、大盛りにしてみた


    このぶっとむっちの麺がすこぶる旨い

    一心にずるずる


    そして、豚もふわとろサーモンで文句なしの旨さ

    なんでもっと早く行かなかったんだろう

    ホント後悔
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    | Tags: ラーメン 豚肉 ラーメン二郎 チャーシュー 二郎インスパイア 太麺 | comments(-) | トラックバック:0 | TOP↑

    デカ盛り戦隊 豚レンジャー「ラーメン(並)+豚1枚追加(ニンニクヤサイチョイ辛)」を食す(和光市) #2

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    1、店の前を通る

    2、営業中

    3、並びなし

    4、財布の中身OK

    5、近くのコインパ「空」表示

    仕方ない


    デカ盛り戦隊 豚レンジャー w

    そりゃ、行くでしょ!?

    つか、こんだけ条件が揃ってるのに行かなくなったら、引退を考えるべきだなw


    ちょうど1席空いていたので着席


    厨房が丸見えの特等席GET

    店主さんの丁寧な仕事っぷりに見惚れながら待っていると

    コールが来ましたので

    「ニンニクヤサイチョイカラで!」

    こちら!


    「ラーメン(並)+豚1枚追加(ニンニクヤサイチョイ辛)」

    いや~ いい眺め

    チョイ辛は別皿でもらうより、掛けてもらった方が量が多い気がする

    ヤサイタワーを崩しながら食べすすむと

    ご対麺!


    ムッチなプリっと麺、うんま!

    ちなみに、並で麺量300gだそうです


    そして、お楽しみの豚


    これがまた豚レンジャー 侮レンジャー!w

    味の染みた豚が旨過ぎる

    枚で数えるのが申し訳なくる程の塊り豚なのに

    噛めば噛むほど、豚の風味が口内いっぱいに広がりやがる

    飲み込まずにそのまましばらく頬張っておきたい

    そんな衝動に駆られてしまう豚でした


    いやいや

    チョイ辛の混じったスープと言い、麺と言い

    最近の二郎系は旨いなぁ

    | Tags: ラーメン 豚肉 旨辛 二郎インスパイア | comments(-) | トラックバック:0 | TOP↑

    ラーメン ハイキック「みそ(並)+豚まし(ニンニクヤサイ)」を食す(鶴瀬) #1

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    そういえば、忘れてた

    ということで

    鶴瀬駅から徒歩5分ほどで到着

    (駅前のロータリーを突っ切れるようになったので大分近くなった印象)


    ラーメン ハイキック

    元びんびん豚さんのあとに入った二郎系

    店内はほぼびんびん豚さんのまま


    最初はノーマルかなと思ったけど

    事前にメニューを調べてみたら、味噌が始まったということで、ポチリ

    というか、味噌が始まったとの情報を得て、ここに来た、というのが正解


    1席だけ空いていてすぐに着席

    味噌に必須の一味も卓上にあります

    しばし待ってこちら


    ラーメン ハイキック「みそ(並)+豚まし(ニンニクヤサイ)」


    一応、反対側w

    ガチそうな豚やんけ!

    と思ったけど、汁に沈めといたらまぁ味シミシミで旨かった

    二郎系味噌としては想定内の味だけど

    太麺とがっつり豚で満足はマックス

    最近の二郎系はどこも旨いねぇ

    帰りは余韻を楽しみつつ、腹ごなしを兼ねて家まで歩いて帰りました(30分くらいだけどw)

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    ラーメン一心「ラーメン(並盛)+豚1枚(ゼンマシ)」を食す(東松山・高坂) #1

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    ラーメン一心

    川越街道を川島ICから東松山に向かう途中にある二郎系

    (最寄り駅は直線距離的には高坂だけど、ルート的には東松山かな?
    4km近くありそうなので歩くのは大変そう)

    だいぶ前から認識はしていたんだけど、

    前を通るのがいつも週末なので営業してるのを見たことなかったんだけど

    たまたま平日の夜に通りかかり

    「お!やってんじゃん!?」ってことで無事訪問

    全然下調べなしだったけど、そこは二郎系

    だいたい他と同じシステム


    18時半すぎの着で、待ち客2

    食券を買って、ドリンクの自販機横にありがちなベンチに座って待つ

    カウンターのみ10席ほどの店内は結構広めで、キレイ

    店員さんは、2名体制(途中でもう一人出てきたけど、交代要員かな?)

    店員さんから促されて着席

    トッピングコールは「全増しで!」


    ラーメン一心「ラーメン(並盛)+豚1枚(ゼンマシ)」

    トッピングは、ニンニク、ヤサイ、アブラ、ネギ

    ヤサイの盛りは多すぎず、少なすぎず、普通かな

    ネギは結構多め

    見た目はGood!


    驚いたのが麺

    この、ぶっとい麺が良いねぇ

    咀嚼するのが楽しくなる麺です

    こりゃ、大盛不可避


    豚は1枚というより、1個って感じの厚切り

    ホロホロで味が染みてて、旨かった

    けど、豚より麺かな?

    次回教訓

    『豚を増すより、麺を増せ!』


    正直、あんまり期待していなかったんだけど、

    トータルでのクオリティも高いし、旨いじゃん!?

    と思ってググってみたら、やっぱり評判良いみたい

    とりあえず、ツイッター、フォローしました(^ε^ゞ

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    自家製麺No11「ラーメン(ニンニクチョイヤサイ)」を食す(下板橋) #1

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    前から気になってて

    島人の友達からお声が掛かったので行ってきました


    自家製麺 No11

    この界隈では有名なので、ここでは説明は割愛w

    19時頃の着で10人ほどの待ち

    30分程で着席


    まずは


    キンカキンカのルービー

    これでプハーと行きたい!

    というよりは、目当てはその横にあるこちら


    もはや、ルービーよりも目を奪われちゃいますわな

    茹でモヤシに、メンマとアブラが掛かっているだけですが

    これだけでもルービーを頼む価値あり!

    もちろん、そのままつまむもよし、あとあとに楽しむもよしw

    (ルービーはノンアルも頼めますので、運転手さんも安心。BUT路駐厳禁!)


    生姜ダレ

    昔は無料でしたが、現在は50円

    もちろん、50円の価値は十分にあります


    そして、やってきました


    自家製麺No11「ラーメン(ニンニクチョイヤサイ)」

    知らない人が見たら、どこがラーメンやねん!ってツッコまずにはいられないビジュアル

    天辺のナルトがまたいいふいーき(←なぜか変換できないw)を醸し出しています


    一応横から

    ヤサイは、ちょい増しのみ無料サービス

    多く増したい場合は有料になりました(この制度良いですね。無謀に増す人いますからね)


    自家製麺

    小麦臭ぷんぷんのボソボソ麺

    この麺が食べたくて来たと言っても過言ではない


    残しておいたつまみにぶち込み、卓上にあるゴマを振り振り

    たまんねーな、おい!

    このお椀のおかげで麺がすすむすすむ

    麺量が半端ないと恐れていたけど、あっけなく


    完食!

    もうこのままゴクリとやりたいところだったけど、スン止め!w

    あ、麺が旨過ぎて、豚のこと忘れてたw

    モチコース、最高の豚でしたよ


    やっぱり、この店主さんの作る一杯、最高だわ

    何とも行きづらい距離だけど、また行こう

    島人の人、次はいつ行くの!?(*^з゚)b

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    へーちゃんラーメン「へーちゃんラーメン(1.5玉)+ぶた(ヤサイチョイマシアブラ)」を食す(南越谷・新越谷) #1

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    ちょっとレイクタウンに用事があったのでぶらり途中下車の豚w

    こんばんは、加藤あいですw

    どうでも良いけど、イオンレイクタウンのあの無駄な広さ、なんなんすかねぇ

    一番奥に用があったので、電車で行くと端から端まで歩かされる訳ですよ

    初老にはつらいw

    で、とりあえず用を済ませて、さて帰ろうと思ったけど

    あ、そういえば、ジャン●レがあったなぁ...

    一応、店の前まで行ったんだけど、メニューを見て

    ヌルー

    南越谷まで戻ってきました~


    へーちゃんラーメン@南越谷・新越谷

    駅から雑踏を抜けたチョイ先

    何とか横丁とか名前があんのかな?って中にポツり

    お約束の黄色に黒字の看板ですぐわかりました

    ラーメン一杯 腹いっぱい

    良いフレーズだ


    とりあえず、外に券売機があるのでゆっくり買えるのは良いですね

    (買ってる最中に、店の中から店員さんがまだか?まだか?と覗きに来てたけどw)

    色々あるみたいだけど、最初だし、ここは基本からかな

    面白いのは、券売機に「本日の豚」の種類が書いてあります

    トッピング豚が選べるようですね

    豚野郎としては黙っていられません、ポチっ

    店に入ったら、店員さんが食券を取りに来て

    「豚はどうしますか?」と聞かれたので

    「バラで」と答え着席

    やっぱりロースにすればよかったか?なんてちょっぴり後悔しつつ


    改めてメニューの確認

    何か気になるのもありますねぇ

    ゆで時間20分ってどんな太さなん。。。

    そんなこんなしてたら、次のお客さん来店

    お客さん「豚は売切れ?」

    店員さん「ごめんなさい、切れちゃって...」

    あら、おいらが最後だったのか

    危なかったぁ

    と思ったら、厨房から

    「あ、バラなら大丈夫そうですけど!」

    って、あるんかいっ!w




    そんなへーちゃんでの一杯が~

    こちら!

    へーちゃんラーメン@南越谷

    「へーちゃんラーメン(1.5玉)+ぶた(ヤサイチョイマシアブラ)」(800円+200円)

    ヤサイのマシっぷりが良いですね

    最初「ヤサイマシ」って言ったら1キロくらいになるけど?って言われて

    「チョイマシ」に変更

    それでも、このマシ


    豚さんも案外分厚いのが数枚とエンドカットらしき塊りが1個


    麺はご覧の通り四角い麺

    プースーもインスパの範疇のそれだけど

    まだ奥がありそうなのでまた機会があったら行ってみよう

    次は、ロースだな

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...今日けこーん記念だった...(ヨメボウネンカイw)

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    立川マシマシ「中ラーメン(アブラマシ)&ハーフマシライス」を食す(本川越) #1

    ≫ EDIT

    と言う事で8年目に向かってマシマシで行きますよ!w

    お、ちょうどいいw


    ちょっと川越に用があり

    しめしめ、二郎に寄ってムフフフフ~

    と思っていたら

    あ~夏休み~♪(≧ε≦)


    と言う事で

    そうだ、マシマシ行こう!

    ってことで

    川越二郎とは反対口に降り

    クレアモール(商店街)をひたすら本川越方面に歩きますと

    見えてきましたマシマシののぼり

    左に曲がってちょい

    ありました~


    立川マシマシ 8号店

    一応、黄色地に黒文字で二郎感は出てますが

    のぼりは「マシライス」のみ

    ま、一見さんは入らないかw

    つか、ブタのイラストうちのかっぱくんに似てね?(ま、ワタクシの作画ではありませんがw タマチャンゲンキ!?)


    昼を大きく過ぎていたので待ちはなし

    先客も2、3人といったところ

    食券を買って着席


    キョロキョロ

    意外に広い?店内

    奥にテーブル席でもあるのかな?

    さすがに家族では来ないかぁ...と思ったら、先客は家族(父母子)でしたw


    フムフム

    増すとヤサイ多いなぁ...

    ニンニクは!?と思ったら、卓上に置いてありました

    途中でトッピングを聞かれたので

    ヤサイ増しは回避

    しばらく待ってまずは~

    こちら!

    立川マシマシ 8号店

    「ハーフマシライス」(350円)

    正直、ラーメンよりこっちを食べたかったのよねw

    ひき肉とアブラを醤油ダレで煮ちゃった的なブツ

    マズい要素が一欠けらもないw

    我慢できず軽くパクついてみた

    ま、想像通りと言うか、こうなるよな的な味だけど

    べらんめーに旨い(笑)

    こりゃ、ライスじゃなくて麺で行ってもそりゃ旨い罠(マシライスの麺変更ってのができるらしい)


    そんなこんなでニンマリしてると

    やってきました~

    こちら!

    立川マシマシ 8号店

    「中ラーメン(アブラマシ)」(750円)

    ヤサイはノーマルのアブラだけ増してみました

    アブラのエロ(色)が良いね

    ヤサイが美味い


    自家製麺でしょうか?

    ぶっと目の丸い麺

    大きい豚

    総じて旨い一杯だと思うんですが

    マシライスのインパクトに霞んじゃってw

    他にも、すごい冷やし中華や、焼肉重とか

    ラーメン以外に気になるメニューがてんこ盛りで

    「こりゃ、また来ないとな」って気分にさせてくれるんだけど

    いかんせん、手前に某激辛ラーメン屋さん出来ちゃったしなぁw

    こりゃ、参ったなぁwww

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪





    かっぱのひとりごと...二郎があっち側で良かった...

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    デカ盛り戦隊 豚レンジャー「ラーメン(並)(ヤサイアブラチョイ辛)」を食す(和光市) #1

    ≫ EDIT

    だいぶ前にかぱついしたことあるこちら...


    デカ盛り戦隊 豚レンジャー

    その後も、ちょくちょく近くに行くので

    いつか行こうとは思っていたのですが

    いつも昼やってなくて

    わざわざ夜に行くのも遠いよなぁ...

    と思っていたら

    先日前を通ったら、お店に入っていく人を発見!

    もう一度戻ってみたら、店内にお客さん多数

    これは行くしかないでしょ!

    ということで近くのコインパに停めて


    キレンジャイ参上!w

    ラーメンとまぜそばのラインナップ

    麺量が書いてあるのは親切ですね

    (中)にしようかな?と思ったけど

    虫の知らせか、(並)をポチリ

    残念ながら、豚追加は売切れ表示

    ま、アブラ増せばいっか

    ちょうど待っていた2人が着席して満席でしばしの背後霊

    店主さん(?)のワンオペ

    どっかで見たことあるような、ないような...(二郎インスパあるある)

    トッピングのチョイ辛とは何ぞ!?...

    全然予習してこなかったので、キョロキョロ

    ま、こういう時は、普通に呪文を唱えれば大丈夫でしょう

    10分ほど待って着席

    店主さんからお声が掛かり

    「ヤサイアブラチョイ辛でおねがいします!」

    で~

    こちら!

    デカ盛り戦隊 豚レンジャー

    「ラーメン(並)(ヤサイアブラチョイ辛)」(730円)

    あちゃー(゜ε゜;)

    ヤサイてんこ盛りやん!

    店主さん、トングで盛って押えて、盛って押えてを3、4回やってた

    その上からアブラをドバー

    チョイ辛は忘れられてて別皿で登場


    早速いただきます!

    アブラのお陰か、ヤサイもパクパク行けました

    けど、次からは、ちょい増しにしようw

    豚は塊り状のがどーんと一個(枚ではなく、個)

    ちょっと煮過ぎの感はありましたが

    脂の入り方も程よく、見た目以上に食べごたえがありました


    麺は自家打ちですかね?

    なんか一口目でタマゴの風味を感じたんだけど

    気のせいかしら?

    結構太めでもちもち食感

    おいしい麺です


    忘れられてたチョイ辛投入

    唐辛子に、魚粉とその他スパイスを調合してあるみたい

    ただ辛いだけじゃなくて、魚粉の風味が加わっておいしい

    チョイ辛は、普通にコールするとヤサイの上からかけられちゃうけど

    「チョイ辛別皿で」って言えば、小さいココットに入れて出してくれます

    味変を楽しむ意味でも、別皿の方が良いかな?


    全然予備知識なしで行っちゃったけど

    味的には、いわゆる普通の二郎系インスパですが、

    店名に恥じないボリュームで満足しました~

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪





    かっぱのひとりごと...ゴレンジャイなんて今の子は知らんよね...

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    蒙麺 火の豚「フュージョン(ニンニクヤサイ)」を食す(幸手) #1

    ≫ EDIT


    天高く豚肥ゆる秋w

    そんな火で焼かれたら美味しいチャーシューになっちゃうw

    と言うことで

    こんにちは、かっぱです

    かっぱの夏休み最終日

    貧乏暇だらけと言う格言通りだったので

    どっしようかなぁ...

    と思案の末

    重い腰をあげてみました


    同じ埼玉とは言え

    幸手なんて全然縁もゆかりもない土地故

    行きあぐねていたのですがここしかない!

    とクルマで家を出て、ナビを頼りに1時間半


    蒙麺 火の豚@幸手

    11時前に着

    一番乗りでした

    ちょっと早かったので周辺探索でもしようかなと思ったのですが

    土地勘もないし、駐車場もそんなに台数停められる訳じゃないので

    待つことにしました

    開店前には駐車場は一杯になってましたので

    クルマの方は早めが良さそうです


    11時半の開店時には10人ちょい並びましたかね?(車の中でゲームやってたら出遅れたw)

    お一人様と数人のグループが半々くらいかな

    入口入ってすぐの券売機で食券を購入

    お姉ちゃん店員さんが待ち構えていますので

    トッピングを伝えてカウンター着席


    カウンターは7席

    なかなか広い店内でカウンターの他にもテーブル席や小上がり席もありグループも安心

    人数的には相当入れそうです

    店員さんは、店主さんと助手の男性、そしてホール担当の女性の3名

    店主さん、色々なところで修行されていたようで

    やっぱり、見たことあるようなないようなw

    なんてことを思いつつ

    壁に貼ってあったサイン色紙などを見て待つこと25分

    やってきました~

    こちら!

    蒙麺 火の豚@幸手

    「フュージョン(ニンニクヤサイ)」(800円)

    おおーっ!

    と言うのが、ファーストインプレッション

    赤と黄色のデュアリストがどれくらいいるかわかりませんが

    誰もが一度は妄想していたであろう絵面

    ネーミングも今風でカッコいいじゃないですか

    フュージョンと言えば、昭和なかっぱはまず T-SQUARE(F1のテーマ曲のグループね) が浮かんじゃうんですが

    ここでは、融合とか連合とか言う意味なんでしょう

    見た目は正しく、二郎と中本の融合

    さて、お味はどうでしょうか?


    まずは気になっていた麻婆から

    ほほー

    ふむふむ

    なかなか辛くて良いじゃないですか

    花山椒ですかね?あっちのにちょっぴり山椒の風味を効かせた感じ

    結構汗かきましたw


    スープは、ちょっと他のインスパとは方向が違う気がします

    美味しいスープなのは間違いないのですが、麻婆のせいか?二郎って感じが余りしませんでした


    麺は特製縦切り自家製麺とのこと

    太ちぢれ麺って感じで、その縦切りってのがどの程度のものか良くわかりませんが

    美味しい麺だと思います(写真撮り忘れましたw)


    豚は敢えて増さなかったのですがエンドカット的なのを含め2、3個と言ったところ

    ちょっと煮過ぎたのか柔めのホロホロ系

    麻婆との相性はバッチシ


    結論!

    いいじゃないか!?(の中の人お元気?w)

    やっぱり、美味しいものと美味しいものが合わさると美味しいのねw

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪


    ツイッター(@akato_kiiro)でフォローしていたので

    お店の契約前から見ていたのですが

    最初の頃は(色々な面で)大丈夫か!?なんて思っていたのですが

    随所に工夫がみられてなかなかやり手の店主さんとお見受けしました

    すっかり人気店になっているようですし

    あわよくば、もう少し県南の方でやって頂けると

    ワタクシ、紅の何某としては嬉しく思います(^ε^ゞ





    かっぱのひとりごと...通販も始まるようです...

    【お詫び】初出時、タイトル、文中の商品名が間違っておりました。訂正してお詫びいたします。

    | Tags: ラーメン 豚肉 ラーメン二郎 蒙古タンメン中本 旨辛 | comments(-) | トラックバック:0 | TOP↑

    魔人豚「ラーメンブタ入り(ヤサイアブラカラメ)」を食す(鶴ヶ島) #1

    ≫ EDIT

    川越で車の点検終わり

    どっかないかなぁ...

    と「川越 二郎」でググってみたら...

    あら、忘れてた

    案外近いんじゃ

    ということで

    レッツラブー!w


    魔人豚(まじんぶぅ)@鶴ヶ島

    祝・初訪問!パチパチ

    埼玉県人として、モチコース知ってましたよ

    いつかは行かねばと思ってたんですが

    鶴ヶ島と言う川越よりさらに奥にある駅故

    いつの間にか忘却の彼方へ(^ε^ゞ

    こういうのってタイミングってものがありますよねw


    一度店前を通過して営業を確認、外待ちもなし

    急いで近くのコインパに停めて店着

    土曜日のちょうど昼12時

    外待ちはなかったけど満席

    とりあえず食券を買い待ちます

    店主さんと女性の助手さんの二人体制

    店主さん、小金井で修行されてたそうですが、

    見たことあるような気がするけど、多分ないと思う(2回しか行ってないしw)

    なんて思いながら5分ほどで着席


    一番奥の席だったので、店主さんの動きを観察するふりをして

    助手のお姉さんの動きをチェックw

    なかなかいい働きをしてますね

    そんな魔人豚での一杯が~

    こちら!

    魔人豚@鶴ヶ島

    「ラーメンブタ入り(ヤサイアブラカラメ)」(950円)

    いいね!

    絵面は満点!

    なかなか豪快な盛り

    一瞬たじろぎましたw


    ヤサイの盛りも最近食べたインスパの中ではトップクラス

    見てたらトングで鷲掴みを3回ほど入れてました


    豚さんは一般的な物よりはチョイ厚ですが二郎的にはチョイ物足りない厚

    見ての通りバラ巻なので味は間違いなし

    もうちょい厚ければネ申月豕なんだけどなぁ


    麺は自家打ちでしょうか?

    ムッチリしてて美味しい

    スープ的には、インスパの域を出ていませんが

    アブラと言い、豚と言い、麺と言い、かなりレベルは高め

    何より、盛りが良いので、二郎本来の満腹感が得られます

    つか、アブラ増したせいもあるかもしれないけど

    終盤、正直きつかったです(゜ε゜;) ハラヘリスギテタノカモ


    なんとなくポイントカードをもらってきちゃったので

    近くに行ったらまた行ってみよ

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪





    かっぱのひとりごと...後で知ったのですが、店の駐車場があるようです...

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