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    お気楽グルメブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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    明けましておめでとんございます。本年もよろしくお願い致します。

    2010年10月10日以前の記事はYahoo!ブログ「かっぱのひとりごと」からの移行記事になります!

    【閉店】富士丸 板橋-ラーメン+国産ニンニク(メンチョイマシニンニクアブラショウガダレ) #5

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    わたしのお墓の前で~ 泣かないでください~♪

    ついにというか、やっというか、まだ居たのか!?というか、

    崎穴亭のご主人で、マルジのお師匠「転っちさん」との

    最後のラーメンナイトとなりました。 ベツニ、シヌワケジャナイケドネ(^^ゞ


    衝撃の告白から、早一ヶ月。濃くも短い、一ヶ月でした。

    引越し当日は、平日ですので、お見送りには行けませんので、

    ココでの別れが、とりあえず最後になるわけです。

    と、言っても散々書いてきましたが、引っ越すだけなので、またいつかは会えると思うんですが、

    さすがに、「これから行くけど、どう?」とメールしても、

    今までのように「10分で行きま~す」って訳にはいかなくなるわけで。

    それはそれで寂しい物がありますね。

    ころさん、こっちに出てきた折には、また一緒に行きましょうね!



    と、もう終わりの雰囲気ですが、これからこれから!

    そんなころさんとの最後のラーメンナイトは~

    こちら!



    ラーメン 富士丸(フジマル) 板橋南町店』 板橋区南町4-7 18:00~24:00 月曜定休

    フジマル!?

    そうです。しばらく名無しの状態が続いた、旧ラーメンマルジの店名が、やっと名前が決まったようです。

    なぜフジマルなのかは、よく分かりませんが、これで記事が書きやすくなりますね(^^ゞ

    (店のどっかに富士山のように日本一を目指す!的なことが書いてあったような...)


    そんな、フジマルでの、一杯目の注文は~

    こちら!



    国産ニンニク』(50円)

    あ、こっちが先でしたか(^^ゞ

    無料でトッピングできるニンニクもありますが、こちらは、50円の有料トッピング。

    国産ニンニクですから、カリッとやったときの、鼻にツ~ンが違うんです。

    フライングして、ひとつふたつガリッとやってると

    店主さんより、お声が掛かりましたので、

    「ニンニクアブラと生姜ダレ」と返しまして~

    こちら!



    免許皆伝

    フジマル板橋『ラーメン(ニンニクアブラショウガダレ)』(700円)+『麺ちょい増し』(50円)+『国産ニンニク』(50円)

    マルジの師匠でもある「ころっちさん」の麺ちょい増しを見て育ったワタクシとしては、

    師匠の跡を継ぐのは当然!と麺ちょい増しに挑戦。

    と言っても、豚増しなしのちょいですけど(^^ゞ


    一応、横から見てみますと



    麺が盛り上がっちゃってます。

    野菜は増してないのに、この盛り。

    どんだけ麺入ってんだ!?


    の麺



    マルジ時代とは、なんら変わらずの麺。

    堅めのゆで加減で、ボキボキ感って言うんですか?それが、絶妙な噛みごたえで旨い!


    で、豚増しはないけど、



    旨い豚!

    今日の豚はもちろんフワトロ。

    最近、ますます美味しくなってる豚。

    やっぱ豚入り必須か!?


    中盤から後半はひたすら、

    麺、麺、麺、おめ~ん(ナツカシイ)


    いやいや、これでちょい増しですか!?

    100円(麺増し)出したら、どんだけ入ってくるんだろう。アタクシには、もうこれが限界っす。

    しばらくこれで鍛えて、慣れて調子の良いときに、

    豚増しのちょい増し(ころ師匠がいつも食べてたやつ)に挑戦してみます(^^ゞ

    ここに来て、師匠の偉大さを再認識したであります(笑)


    で、店名も新しくなり、どんぶりも新調されてましたので

    フジマルのマークが完全に見えるまで、頑張ってスープを飲もうと思ったのですが、



    ここが限界です。

    結構マークデカイのね(^^ゞ

    ごちそうさまでした!


    ころさんも居なくなり、店名も新しく決まり、

    アタクシにとって、新しいフジマルの始まりです。

    ころ師匠の技を継承するためにも、足繁く通わせていただくとしますか( ̄ー ̄)ニヤリッ

    師匠、遠い空から見守っていてくださいね~


     わたしのマルジの前で、泣かないでください~

       そこに私はいません 並んでなんかいません~♪ ダカラ、ヒッコシタダケダッテ(笑)
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    COMMENT

    No title

    コロさんとの最後のマルジですか、私には涙、涙でラーメンと豚の画像が見えませんでしたよ・・
    ええフワトロ豚とポキポキ麺・・見えてません、旨そうです

    | - | 2007/08/21 09:38 | URL | ≫ EDIT

    No title

    ここ、行きたいのですが、食べきれるかどうか自信が・・・(^_^;)。
    最近食が細くて(笑)(^o^)丿

    ※まずは関内からだな、と勝手に決めております

    | 猿吉君ビールはジュース!! | 2007/08/21 11:03 | URL | ≫ EDIT

    No title

    いつかはここに行きたいです、本当に美味しそう~。

    | よねちゃん | 2007/08/21 13:01 | URL | ≫ EDIT

    No title

    100円

    置いて下さいっ!





    お願いします(笑)

    | ジェイ | 2007/08/22 00:25 | URL | ≫ EDIT

    No title

    あちゃ~~~~~~。ここもすごぃぃぃ(゜o゜)(゜o゜)
    にんにくの香りのするかっぱさん・・・奥さんに何か
    いわれます?

    | 苺 | 2007/08/22 05:26 | URL | ≫ EDIT

    No title

    丼からはみだす麺なんて・・・、名古屋にはありません。。。
    二郎インスパイアの「ら けいこ」だって、
    チョイ増しくらいでは、こんなになりません。。。(笑)
    (もっとも、ヘタレなオイラは、「らけ」には行ったことがありませんが・・・。。。(笑))

    | マソ:カタメンデ同好会長 | 2007/08/22 09:32 | URL | ≫ EDIT

    No title

    誘ってっ!!

    | 優姐 | 2007/08/22 12:30 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >せりかたん
    おいらは、汗、汗で見えませんでした(≧_≦)
    でも、うまいっすよ!

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:18 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >コン猿君
    またそう言うこと言って、ここが3件目だったりするんでしょ!?(笑)
    麺半分は、ブタ1枚サービスになりますよ(^^ゞ

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:19 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >よねちゃん
    ん?またココは未食ですか?それは早く行かないと、時代に乗り遅れますよ(笑)

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:20 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >二郎さん
    100円は無理ですよ。50円でアップアップですから。
    その前に、自分の方を何とかした方が...(笑)

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:21 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >苺さん
    人にとやかく言われてへたれるようじゃ、ジロリアンは務まりません。
    あれ?おいらはまだ違うけどね(^^ゞ
    コロンの香りと、ニンニクの香り、どっちがお好き?(笑)

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:23 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >masoさん
    そうなんですよ、上げ底でも、どんぶりが小さいわけでもないんですよね。ぱっつんぱっつんに麺が入ってるから凄いんです。
    らけも気になりますねぇ(笑)

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:25 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >優姐
    やだっ!!(笑)

    | 紅のかっぱ | 2007/08/26 07:26 | URL | ≫ EDIT

    No title

    画面でノックダウンです。

    | おっちゃん&ばっちゃん | 2007/08/26 17:36 | URL | ≫ EDIT

    No title

    >おっちゃん
    ここはやばいっすよ。見るときは、注意して下さいよ(笑)

    | 紅のかっぱ | 2007/08/27 02:08 | URL | ≫ EDIT

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