君の豚をたべたい-お気楽ラーメンブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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    豚ラーメン「つけめん+豚(ニンニクギョフン)」を食す(蕨) #5

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    某総合家電メーカーばりにインスパってるかっぱですw

    部長!赤羽が遠いです!

    と言うことで、仕事で遅くなっちゃったので、つい回り道しちゃいましたw


    豚ラーメン@蕨

    河童のワタクシが豚と虎をヘビ~ロ~テ~ション♪w

    昼は店前まで行かないとやってるかどうか分かりませんが

    夜は遠くからでも分かるので、良いですね。

    そんな7月初めの平日の21時過ぎの着。

    先客3人だったかな?


    夜遅くまでやっているのは良いですね。

    某虎丸さんももっとやって欲しいなぁ。

    そう言えば、券売機が店内に設置されましたね。

    上の写真は前に撮った物なので外にありますが

    外にあった方が、比較的ゆっくり悩めたんですが

    店内だとプレッシャーがかかりますね。

    ま、今回は暑かったのですぐに決まりましたが。


    着席して待つこと約10分。

    水道の音が聞こえてきたので身構えていると

    店主さんよりお声がかかりましたので

    「ニンニク魚粉!」と返して~

    こちら!

    豚ラーメン@蕨

    「つけめん+豚(ニンニクギョフン)」(750円+100円)

    麺はノーマルにして、豚を増してみました。

    トッピングは、ニンニクと魚粉。

    魚粉が良い仕事してくれます。


    豚は、コロチャや厚手のものまで、どかどかっと。


    麺は色こそ悪いけど、自家打ちの証し。

    キリッと締まって美味しゅうございますよ。


    豚はご覧の通り、脂身のほとんど無いパサ系。

    汁に浸けておくと、ホロ系に変わりますので、そんなに食べにくくありません。

    スープがちょっとエグかったけど、これは豚だか、骨だかの煮過ぎなんですかね?

    魚粉のお陰もあって、そんなに気にはならなかったけど...

    某虎丸のスープにこの麺を組合せたら...

    いや、タラレバ言ってたらキリないかヘ(´ε`;)ヘ

    ごちそうさまでした~♪♪♪♪


    ん?


    WRB48でも居るのかしら?w(※青少年保護の観点から画像を一部加工してありますw)

    豚ラーメン


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    かっぱのひとりごと...っていうか、もう一ヵ月過ぎてんのか...
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