君の豚をたべたい-お気楽ラーメンブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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    蒙古タンメン中本 秋津店「樺太丼」&「湯麺」を食す #4

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    腕っ節の良い兄貴から

    「おう!樺太行こうぜ!」

    と、ちょっとそこら辺に買い物行くぜ的に誘われたので

    乗ってみたw


    蒙古タンメン中本 秋津店

    激辛界隈で、樺太と言えば、北海道の上の方にあるそれではなく

    某激辛ラーメン屋さんで提供される~

    こちら!

    蒙古タンメン中本 秋津店

    「樺太丼」(700円)

    通称、樺太麻婆(いわゆる辛し麻婆。定食に出される麻婆とは別物です。)がたっぷり乗った激辛麻婆丼。

    これがまた都度調理故、作り手によって味が微妙に異なるという何ともロシアンな一品。

    もちろん、こちらは店長作の絶品麻婆で、素晴らしいお味でした。

    で、

    折角ラーメン屋さんに来たので

    つい、こちらもw

    蒙古タンメン中本 秋津店

    「湯麺(タンメン)」(730円)

    激辛で名を馳す中本においては、樺太丼の対極を成すであろう非辛シリーズの一品。

    辛さ指数ゼロ(ちょっぴり黒胡椒が使われていますが...)で

    辛いのが苦手な人の救済用に提供されている感が強いんですが

    これがまた、なかなかどうして、そんじょそこらの湯麺を凌駕する程うみゃーのなんの


    たっぷり乗った野菜炒めと塩味のスープがまた絶妙にマッチしてて旨い。

    さらに、このスープで樺太麻婆を薄めながら食べるとこれがまた超絶にうめーだ。

    中本行って、辛いもん喰わないなんて、あり得ないだろ

    何て思っている向きにこそ、食べて欲しい中本非辛リーズです!


    ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

    【関連リンク】

     蒙古タンメン中本(公式サイト)

     中本の道(ファンサイト)

     ツイッターで「中本 秋津」を検索





    かっぱのひとりごと...最近、赤の頻度が...
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