君の豚をたべたい-お気楽ラーメンブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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    miso style となみ「みそらーめん大」を食す(西浦和)

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    毎日上を通過していたけど、いつの間にかできたいたようで

    最初はふ~んホジホジって感じだったけど

    あちこちで評判を目にするようになってきたので行って見たw


    miso style となみ@西浦和

    西浦和のジャンガレの跡地にできた味噌ラーメン屋さん

    平日夜7時前の着で先客2、その後、コンスタントにお客さんが来てました

    食券を買って着席

    店員さんは男性二人


    卓上セット

    レモン酢ってのが珍しい(酢自体好きじゃないので使わなかったけどw)

    5分ほど待って着丼

    miso style となみ@西浦和

    「みそらーめん大」(850円)

    見るからにドロリッチなスープ

    見るからに旨そうなチャーシュー

    ラーメンと言うより餡かけラーメン


    自家製麺

    結構な太麺でこれは好み

    確かに、新感覚味噌ラーメンかもしれない

    どろどろのスープはいわゆる味噌ラーメンのそれとは違う味わい

    チャーシューも旨いし、極太メンマも旨いし、総じて旨いと思うんだけど

    なんだろう?

    これじゃない感というか、なんかもの足りなさを感じる

    確かに手間はかかってそうだし、今までにない味わいだし

    何度か食べたらクセになるのは間違いないと思うんですが...

    ごちそうさまでした~♪♪♪





    かっぱのひとりごと...この歳になると新感覚ってやつがようわからんw...
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