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豚ラーメン「豚らーめん(ヤサイギョフンタマネギ)」を食す(蕨) #13

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某ジャンガレ西浦和店分を閉店前に出すためにかっ飛ばしますw

豚ラーメン@蕨

「豚らーめん(ヤサイギョフンタマネギ)」(850円)

旨い!

豚が旨い!

ごちそうさまでした~♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...トータルでは蕨かな...

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豚ラーメン「豚らーめん(ニンニクスコシヤサイカラメ)」を食す(蕨) #12

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前回は虎丸さんだったので?

そうだね、豚ラーメンだねw

豚ラーメン@蕨

「豚らーめん(ニンニクスコシヤサイカラメ)」(850円)

平日のお昼時の訪問で、空席3。店主さんは不在。


見ての通り、細目でムッチリの麺が超絶に旨い

もうインスパの域を超えてます


豚も@豚ではなく、横長のでっかいサイズ

脂身と脂身の間の部分(何て言うの?)がこれまた超絶に旨い

牛になりたい

いや~、なかなかどうして

インスパと呼ぶのは忍びない

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...麺量減った?ちょっと物足りなかったw...

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豚ラーメン「味噌らーめん(ニンニクスコシ)」を食す(蕨) #11

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味噌はじめました~♪

との情報を得たので、行ってきました~(12月の話しですが、何か?w)

豚ラーメン@蕨

「味噌らーめん(ニンニクスコシ)」(800円。食券はらーめん700円と味噌券100円を買います)

なんだ黒いのは!?と思ったら、キクラゲでした。ホッ

でっかいのが数枚?乗ってます。とりあえず、沈めて温めておきます。

良く、刻んであったり、小さいのが入ってることはありますがここまで大判なのは初めて食べるかも。

味噌自体はどちらかというと、甘めですね。

ちょっぴり辛味(唐辛子&ラー油?)もあってクセになる味です。

一つとなりの虎丸さんの味噌もかなりのドロリッチですが、こちらもそこそこトロリッチ。

怖くて完飲できません!(゚ε゚;)ケド、ケッコウチビチビイッチャイマスw

他の二郎系と同じ方向の独特な味噌味ですが、味噌好きにはたまりませんね。

途中、濃い味噌味にやられそうになったときの救世主がキクラゲ。

コリコリッとやると、食感と良い、風味と言い、何となく口内HPが回復。

なんでキクラゲ!?と思いましたが、なかなかどうして、良い仕事しますねぇ~


麺も旨いし、スープも旨い。そして、モチのロンドン、豚も旨い。

まさに、三位一体少女隊w

店主さん、かなり研究していると三田!w

ごちそうさまでした~♪♪♪♪♪

豚ラーメン


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【関連リンク】

 蕨 豚ラーメンのおいしい日記(公式ブログ)←前までやっつけ感丸出しでしたが、ちゃんとしましたね





かっぱのひとりごと...カレーも気になる...

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豚ラーメン「らーめん(アブラギョフン)」を食す(蕨) #10

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インスパ最強!?との噂のこちらに行ってみました~

豚ラーメン@蕨

「らーめん(アブラギョフン)」(650円)

軽く?呑んだ後だったので、ノーマルヤサイ増しなし。

〆にはちょうど良い量ですね。

って、呑んだ後にこれで丁度良いとか言ってちゃダメでしょ!(≧ε≦)

確かに、麺と言い、スープと言い、豚と言い

インスパとしては、かなりハイレベルなのは間違いないですね。

特に豚は、かっぱ内で、つねにトップ争いを繰り広げてます(笑)

素面で、豚増しが食べたい!(^ε^)/

ごちそうさまでした~♪♪♪♪


お!

豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...そう言えば、店主さんいなかったなぁ...

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豚ラーメン「汁なし肉増し(ニンニクスコシヤサイ)」を食す(蕨) #9

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そうだ、蕨に行こうw

JR東日本、京浜東北線に揺られること約5分

到着~


豚ラーメン@蕨

プチ豚の聖地w

隣も非常に気になるけど、初志貫徹

今日はこちら!

豚ラーメン@蕨

「汁なし肉増し(ニンニクスコシヤサイ)」(800円+100円)

久しぶりに汁なしにしてみました。

確か1回食べているよなぁ...と思ったら前回デジカメ忘れて写真撮ってないですね。

つことは、今回豚ラーメンさんの汁なし初撮影ってことになりますね。

ま、見た目的には、どこぞの汁なしとそんなに大差はないので詳細は割愛(≧ε≦)

よく混ぜていただきます。


パンチが足りなかったので、ブラペを投入。

うん、締まっていいねぇ


豚が相変わらずめちゃめちゃ旨い。

出涸らしになることなく、しっかり豚の味が残ってる。

噛み締めると出てくるあま~い豚エキス

旨い!


食べてる最中にカレー汁なしのチラシを発見!

早く言ってよ~(´ε`;)

次は、あれかな?

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...いつのまにか当ブログ開設1000日越え。いつもご愛読有難うございます<(_ _)>...

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豚ラーメン「豚らーめん(ニンニクスコシヤサイギョフン)」を食す(蕨) #8

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豚が喰いたくなったので行ってきました~

豚ラーメン@蕨

「豚らーめん(ニンニクスコシヤサイギョフン)」(750円)

こちらでは、二郎系特有の4つの無料トッピングに加え、タマネギと魚粉がありますので

今回は、魚粉をトッピングしてみました。

魚粉は、桜台でも過去に何度かトッピングしたことがありますが

何となく食べやすく感じるのは気のせいでしょうか?


麺はプリモチッ

量的にはそんなに多い方ではないと思いますが、味的にはかなり旨い麺だと思います。

そして、何よりも


豚が超絶に旨い\(^ε^)/

豚ラーメンだけに、豚がダメじゃ話しにならんもんね!

ごちそうさまでした~♪♪♪♪


豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...満足満足...

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豚ラーメン「豚らーめん(ニンニクスコシタマネギ)」を食す(蕨) #7

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最近何かと評判の良いこちらに行ってきました


豚ラーメン@蕨 (写真は前回訪問時のもの)

半年以上ぶりーふかしら?

上の写真では、券売機が外に出ていますが、現在は店入ってすぐ右に設置されてました。

夜の10時半を回っていましたが、席は半分以上埋まってました。

なぜかあまりお腹が空いてなかったので~

こちら!

豚ラーメン@蕨

「豚らーめん(ニンニクスコシタマネギ)」(750円) ※ISOの設定が間違っていてノイジーな写真になっちゃいました<(_ _)>

看板メニュー?の豚ラーメンにしちゃいました

スープは豚の出汁が良く出てて濃厚

そんなにアブラもくどくなく、どちらかというとあっさり目


麺もムッチリしてて美味しい

ノーマルだと結構あっけなく食べ終わっちゃいます

そして...


豚!

良いですねぇ

出涸らしになることもなく、噛み応えもしっかり残ってて、豚喰ったった!感マシマシ

空きっ腹なら、ちょっと物足りないくらいかも知れないけど

軽く呑んだあとの一杯としては、ちょっとキツイかな(^ε^ゞ ソリャブタマシテルカラヤ!

でも、確かに旨いですね

数あるインスパの中でも上位に入ると言っても、決して過言じゃないと思いますよ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...帰りしな反対側の大を見ると...結構客入ってました...

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豚ラーメン「大つけめん(ヤサイギョフンタマネギ)」を食す(蕨) #6

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なに!またやってないのか!w

軽く一杯引っかけて帰るかなぁ~

と思ったら、また虎丸さん臨休でした。

結構臨休率高めなキガス...(自分の引きが悪いだけなのか...)

とくよくよしている場合ではありません。

踵を返し、次に向かいました~

お隣、蕨のこちら!


豚ラーメン@蕨

開いてて良かったw 早くメルマガを...

先客は数名だったので、すぐに着席。

この快感を味わっちゃうと、直系の並びがフンガッフッフw

約10分ほど待って~

こちら!

豚ラーメン@蕨

「大つけめん(ニンニクギョフンタマネギ)」(850円)

嶋大つけ!

さっぱりと(一応気分だけでもw)つけめんにしてみましたw

今回は、豚よりも麺を取って大盛に。


無料トッピングは、ヤサイ、魚粉、タマネギ。

最近、嫁の追及が厳しいのでニンニクは無し(TεT)

元々つけ汁には魚粉が入っているので、

トッピングしちゃうと余計魚粉が強くなっちゃいますが

次回はなしで行こうと思ってても、無料だとついコールしちゃう根っからの貧乏肌。


自家打ち麺を水でキュッと締めた麺は

ムッチリ度が増して、いくらでも腹に入りそう。

ひたすら、ヤサイ、麺、ヤサイ、麺の格闘ですが

途中途中で入る豚さんが、

「まだ行けるで~まだ行けるで~」と囁いてくれて

気がつくと、どんぶりが空になってます。

ま、殊の外腹一杯にはなるんですが

店を出て数分後には、豚も増せば良かったw

と軽く後悔するんですけどね(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...最近、TRMRとBTRMのタッグが強くてAKBNに近づけない...

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豚ラーメン「つけめん+豚(ニンニクギョフン)」を食す(蕨) #5

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Inspire the Next!

某総合家電メーカーばりにインスパってるかっぱですw

部長!赤羽が遠いです!

と言うことで、仕事で遅くなっちゃったので、つい回り道しちゃいましたw


豚ラーメン@蕨

河童のワタクシが豚と虎をヘビ~ロ~テ~ション♪w

昼は店前まで行かないとやってるかどうか分かりませんが

夜は遠くからでも分かるので、良いですね。

そんな7月初めの平日の21時過ぎの着。

先客3人だったかな?


夜遅くまでやっているのは良いですね。

某虎丸さんももっとやって欲しいなぁ。

そう言えば、券売機が店内に設置されましたね。

上の写真は前に撮った物なので外にありますが

外にあった方が、比較的ゆっくり悩めたんですが

店内だとプレッシャーがかかりますね。

ま、今回は暑かったのですぐに決まりましたが。


着席して待つこと約10分。

水道の音が聞こえてきたので身構えていると

店主さんよりお声がかかりましたので

「ニンニク魚粉!」と返して~

こちら!

豚ラーメン@蕨

「つけめん+豚(ニンニクギョフン)」(750円+100円)

麺はノーマルにして、豚を増してみました。

トッピングは、ニンニクと魚粉。

魚粉が良い仕事してくれます。


豚は、コロチャや厚手のものまで、どかどかっと。


麺は色こそ悪いけど、自家打ちの証し。

キリッと締まって美味しゅうございますよ。


豚はご覧の通り、脂身のほとんど無いパサ系。

汁に浸けておくと、ホロ系に変わりますので、そんなに食べにくくありません。

スープがちょっとエグかったけど、これは豚だか、骨だかの煮過ぎなんですかね?

魚粉のお陰もあって、そんなに気にはならなかったけど...

某虎丸のスープにこの麺を組合せたら...

いや、タラレバ言ってたらキリないかヘ(´ε`;)ヘ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪


ん?


WRB48でも居るのかしら?w(※青少年保護の観点から画像を一部加工してありますw)

豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...っていうか、もう一ヵ月過ぎてんのか...

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豚ラーメン「大つけめん(ヤサイアブラ)」を食す(蕨) #4

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インスパカテゴリーばっか増えちゃってすみませんw

アソコとアソコをヘビロテですわ

ふらっと寄れちゃうこの辛さ?

わかるかな?

わっかんねぇだろうなぁ~(古っ)

つことで、何となくクリスタルな気分になり行ってきました~


豚ラーメン

19時ちょい前の着で待ち無し。半分くらいの入り。

そう言えば、この日も雨交じりだったんだけど、かっぱが行った4回中3回が雨。

そう、はじまりはいつも雨w

この日は初挑戦のつけめんにしてみました。

着席して待つこと約8分。

麺を水で締める作業が始まったので構えていると

店主さんよりお声が掛かりましたので

「ヤサイアブラ!」と返して~

こちら!

豚ラーメン

「大つけめん(ヤサイアブラ)」(850円)

つけめんはスープないから大盛でいっか?

などという訳わからん理由を付けて、嶋大つけにしてみました~

しかも、ヤサイコールまでしたもんだから、結構な量に(´ε`;)


ヤサイもさることながら、豚もデフォの割に多いですね。

これはブヒブヒが止まりませんわ。I can't stop the buhibuhiw♪


つけ汁はこんな感じ。ちょっぴり酸味のあるタイプ。

アブラを増したからか、デフォなのか不明ですが、結構なオイリー度。

ほんのりピリ辛で、メンマ、ネギ、肉片も入ってSo Good!

器が小さいのか、入れすぎなのかは不明ですが、

豚やらヤサイやらを沈めておくとちょっと食べづらいのが、難点かな?


麺は自家製麺を水で締めたムチムチ麺。

ぶっと過ぎず、細すぎず、いい食感です。

まずは、そのまま味わってみました。

恐らく王孫さんだと思うんですが、ちょっと小麦臭が少ない?気がしましたが

かっぱの愚舌には、問題なし!

量も満足、美味しく頂きましたw


豚も後半はこの通り。

テロンテロンで美味しゅうございましたよ。

店内は一応冷房もありますが、二郎系ゆえ、あんまり期待は出来そうにありませんので

これからの季節、やっぱりつけが良いですよね。

冷たくキュッと締まった二郎麺に目がない方はもちろん

そうでない方も、ぜひ~(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

豚ラーメン


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かっぱのひとりごと...そう言えば、2連チャンで臨休喰らってから行ってないなぁ...

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