お気楽ラーメンブログ「かっぱのひとりごとぅ」  RSSフィード  ログイン

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越後秘蔵麺 無尽蔵「野菜味噌らーめん」を食す(ふじみ野)

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もうだいぶ経っちゃってますが...

日本初のアウトレットモール「リズム」の後にできたソヨカにヒッソリとオープンしたラーメン屋さん

出来る前は、期待と興奮であそこも膨らみっぱなしでしたが

いざ出来てみると、近すぎて、どうも行くタイミングがないw

というわけで、半ば強引に行ってみました~

越後秘蔵麺 無尽蔵 ふじみ野店

「野菜味噌らーめん」(842円)

「鶏ガラスープに北海道味噌と八丁味噌をブレンドし、野菜の旨みを引き出した自信作」(メニューより)

だそうです。

2つの味噌を使っている割にあまりコクは感じなかったなぁ。

柿ポリフェノールがなんたらかんたらって書いてあったから、

健康志向なのか、全体的に優しい味。

くるまやの味噌に比べると、物足りなさはMAXw

う~ん、これじゃない感もMAXでした

ごちそうさまでした~♪♪♪





かっぱのひとりごと...ふじみ野に愛の麺を!...

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三ツ矢堂製麺「味噌つけめん(特盛り)」を食す(上福岡)

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焼肉街道(?)こと上福岡の川越街道沿いに突如登場したつけ麺屋さん(当時w)

三ツ矢堂製麺 上福岡店

都内で何回か見たことあったので

息子たちを引き連れて、レッツラゴー!

第一印象...

高い!

ちょっとオプション的なものがついたのにすると軽く1000円オーバー


一応、大盛りまでは無料になっていますが、200gと600gが同じ値段ってどうよ?

かっぱは確実に大盛り以上にするので良いけど

小食の方はなんか腑に落ちないんじゃないでしょうかね?

で、散々迷った挙句~

こちら!

三ツ矢堂製麺 上福岡店

「味噌つけめん(特盛り)」(920円+110円)

なんか色々なメニューがあるですが、ベースにゆずが入っているらしく

ゆず風味じゃないこちらにしてみました


美味いと思いますよ、確かに


店名に製麺とつくだけあって、麺も旨いと思います

最近は色々あって、ラーメンの値段も上がってきてはいますが

やっぱりこの値段には抵抗を感じちゃいますね

某激辛ラーメン屋では当たり前のように1000円使ってたお前が言うな!

と言われそうですが

それはやっぱり激辛(&ポイントw)と言う付加価値があったからでありまして...

う~ん

ごちそうさまでした~♪♪♪





かっぱのひとりごと...面白そうなメニューはいっぱいあるんだけどなぁ...

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らーめん五葉「五葉らーめん」を食す(ふじみ野)

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大分前から気になっていたけど

なかなか行く機会に恵まれず

やっとの訪問

と言うか、飲み会の後の〆での訪問w


らーめん五葉 ふじみ野本店

開いてて良かった

到着時は満席だったので、少し待って入店

ふじみ野は、ラーメン屋ないに等しいから、混んでますね

飲んだくれた後なので

とりあえず看板メニューのこちら!

らーめん五葉 ふじみ野本店

「五葉らーめん」(たしか790円だったはず)

なんかいろいろ濃さだの硬さだのを選べたようですが

覚えてナイ~ツw

いわゆる家系ってやつですかね

チャーシューがめっちゃ美味かったのを覚えてます

今度こそ素面でGoよぅ!w

ごちそうさまでした~♪♪♪♪





かっぱのひとりごと...この写真は深夜1時頃撮ったのですが、今はこんなに遅くまでやってない模様...

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東京タンメン トナリ大宮店「辛タンメン」を食す(大宮)

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皆さんの職場でも

「ラーメン食べに行こ!」

と声を上げれば、誰かしら着いてくる人が居ますよね?

そんなこんなで、12月のある日。

そんな声が上がり、男女5人が

やれあそこはどうだの、やれ辛いの喰えねぇだの、擦った揉んだw

やがて行き着いたのが~

こちら!


東京タンメン トナリ 大宮店

はす向かいにあっても、どんなに離れていてもトナリに行ってみました。

東陽町に出来た頃、あまりの行列に恐れを成し、結局行けてなかったので初トナリ。

さ~て、タンメン喰うぞ!と意気込んでいたのですが

券売機を見て

ん?こんなのあんじゃん!

と買ってしまったのが~

こちら!

東京タンメン トナリ 大宮店

「辛タンカラ」(980円)

辛いメニューを見るとつい食べてみたくなっちゃうワタシは

まだ辛党を名乗っても良いでしょうか?(´ε`;)

見た目は、某中本と言うより、ヤサイの盛りっぷりが某二郎系みたいですね。


ピリ辛とのことなので、見た目ほどの辛さはありません。

ほんのり汗がにじむ程度ですが、夏なら間違いなく滝汗ですね(かっぱ比w)

ヤサイは、シャキシャキに炒めてあり旨い。


麺は幅広の太麺。意外に美味しかったです。

量はそんなでもないかなぁ。呑んだあとの〆にも問題ないと思います。

肝心のタンメンが味わえなかったので、もう一度行ってみたいですね。

で、タンメンよりも何よりも気になっていた

タンカラのカラの部分


唐揚げ!

揚げたてサクサクのショッパ旨

これはライスが欲しくなる(≧ε≦)

若干、コスパは悪い気がしますが、味は良いですね。

大宮と言えば、赤と黄色があるあっち方面に行っちゃいますが

何かの折にこちらの近くに来たらまた寄ってみたいと思います(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

ちなみに、こちらは2時間待ちのつけ麺で有名なあのお店の系列店のようですね。ナルホド...

【関連リンク】

 東京タンメン トナリ 公式サイト





かっぱのひとりごと...二郎初めの正解発表は、2ヶ月後!(≧ε≦)...

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えぞ菊 御徒町店「ヤングラーメン」を食す(御徒町)

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ご無沙汰しております、かっぱです。

1ヶ月さぼったら、変な広告が出たwww

すっかり、放置しちゃいましたからね。すみません。

久しぶりに、軽く一本ヘ(´ε`;)ヘ


どこぞの御徒町で、何時ぞやの飲み会の後、例の如く中本に向かったのですが

23時半近くにもかかわらず、長蛇の列

諦めて帰ろうと思ったのですが、ふらふらっと数件隣のえぞ菊に入ってみました。

初めて入るえぞ菊。

ずっと気にはなっていたのですが、何せ中本があるので、どうしてもそっち行っちゃいますから

こんな時じゃないと入れません。

しかも、えぞ菊といえば味噌ラーメンってことくらいは知っていましたが、

一緒に行ったどこぞの親父さんが何やら勝手に(半ば強制?w)頼んでくれて

お待ちど~で出てきたのが~

こちら!

えぞ菊 御徒町店

「ヤングラーメン」(1100円)

とんでもないのきたー

散々飲み食いした後にこれはないでしょ!?

つか、もうヤングじゃありませんから!

とりあえず食べてみましょう。

えぞ菊ってもっとこってこての味噌かと思ってましたが

思ったよりあっさりなんですね(大量のもやしで薄まった?)

最初こそ、うめっと思ったけど、最後は限界との戦い。

麺も、モヤシも、チャーシューもたっぷり。

もうだめだと何回も思ったけど、意外に行けるもんですね。

何とか食い切りましたよ。

隣の親父さんは、見事撃沈(笑)

もうお互い若くないんだから、無理は禁物ですよ(*´з`)

ごちそうさまでした~♪♪♪







かっぱのひとりごと...せめて週1でアップしたい...

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長秀龍 上福岡店「長秀龍担々麺」を食す(上福岡)

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担々麺が旨いと聞いて...

川越街道亀久保交差点から川越方面にちょっと行ったところに

担々麺の種類が一杯書かれた看板を掲げるお店が出来たのはいつだったか...

気になりつつも時は過ぎ...

忘れかけた頃に近しい人から「担々麺が美味しいよ」との情報を得たので、行ってみました~


長秀龍 上福岡店

日曜日の夜7時頃の入店。

意外に広い店内に、ポツリポツリ、お客さんが入っています。

メニューを見ると、なんとか担々麺ってのが沢山。

迷いましたが、看板名が付いていて、オススメと書いてある

一番の看板メニュー(多分)なんであろう

こちらに決定


待つこと10分

やってきました~

長秀龍 上福岡店

長秀龍担々麺(650円)

あれ?(?ε?)

間違ってないよね?

玉子以外似てるところがないけど...

具材的には、何となく合ってるから間違いはない模様...

担々麺と一口に言っても色々な種類があるのは先刻承知。

こちら、スープは担々麺ぽかったけど、具材は今までに経験したこと無いもの。

まず、大量に入っているこの四角い大根みたいなのは何でしょう?

大根?より歯ごたえがあるけど、大根の味じゃない。

かぶ?ってほど柔らかくもない

冬瓜?って喰ったこと無いw

嫁にも食べてもらいましたが、結局最後まで分からずじまい。

決して不味くはないんだけど、結構入っていたので最後まで、そればっかすくって食べてました。

かっぱの好きな白ごまの担々麺もメニューにあったので、素直にそっちにしておけば良かった(´ε`;)

ごちそうさまでした~♪♪♪

色々ググってみると結構店舗があるみたいで、

他の料理は、安くてボリューミーらしい。

またリベンジしてみます(^ε^ゞ







かっぱのひとりごと...店員さん含めて、本場に近いのかしら?...

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TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者「つけめん(濃厚)L」を食す(池袋)

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久しぶりに池袋で飯喰ってくかなぁ~となったある日

補は浮かんだけど、

そう言えば、東武の地下に頑者系のつけ麺屋が出来たとか言ってたなぁ...

と探し回る事約10分。

それにしても、しばらくこないうちに、すっかり訳わかんなくなってるなぁ

と思ったところで、

やっと発見!

TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者

こちらは、川越にある埼玉屈指の有名店「頑者」の姉妹(兄弟?)店。

川越の方が断然近いけど、あの行列が怖くて行ってないけど

こちらなら、そんなに混んでなさそうで気になっていました。

黒を基調としたオサレな店内でみんな黙々と食べています。

意外に広く見えるけど、壁一面のミラーのお陰。

20時半頃の訪問でしたが、ほぼ満席。

思ったよりメニューが多く迷いましたが

初訪ということで、こちらを注文してみました~

TOKYO UNDERGROUND RAMEN 頑者

「つけめん(濃厚)L」(800円+100円)

薄暗い店内なので、写真の写りが何ともし難いのですが、

まるでフェットチーネのような麺。


Lサイズ(+100円)で450g。

量的には、大したことないんですが

如何せん、つけ汁がもうつけ汁の域を超え、片栗粉でとろみつけてんじゃね?ってくらいの粘度。

かなり重いので、なんて言うか、腹に来ると言うより、脳に来る感じ(笑)


カレーうどんでもこんなに麺に絡みつかんぞ

ってくらいの粘度。

今どきの魚介豚骨味で確かに美味しいんですが、ここまでネットリしてると、後半ツラいっすね。

あまりこっち系は向いてないのかしら?

と思うくらい、最後は何とか食べきりましたが

二郎系とはまた違う満腹感ですね。

つけ麺と言っても、色々あるんですね(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪



【関連リンク】

 頑者 公式サイト





かっぱのひとりごと...チャーシュー美味しそうだったなぁ...

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東京とんこつ とんとら「味噌ちゃーしゅー」を食す(入曽)

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久しぶりのゆっくりランチ。

溜まっちゃってるので、ゲリラ更新!

と行きたいところですが、そんなワイルドなパッションは持ち合わせていないので、

とりあえず一つずつ(´ε`;)


某月某日、狭山方面に向かっている最中。

昼はどこで啜ろうかなぁ~と思案していると見えてくる看板。

ここでいいや

あれ?

なんだ準備中かぁ...

でも車一杯止まってるなぁ...

とりあえず、入ってみよ

いらっしゃいませ~

あら、普通にやってるのね

「看板、準備中のままですよ」

あざ~す。お前忘れてただろ?おれっすか!?・・・

そんな店員のやり取りを聞きつつ着席。

結構お客さん入っているけど、いままで誰一人指摘しなかったんですかね?

ま、客にとっては、看板が準備中だろうが仕込み中だろうが、

やってればいいんですもんね...

なんてことを思いつつ待っていると、

意外に早く

「お待ちどうさまでした~」

で、こちら!

東京とんこつ とんとら 狭山入曽店

「味噌ちゃーしゅー(大盛)」(820+150円)

つい、大盛にしちゃいましたが、そんなに大盛感は無いですね。

こことんとらは、あのくるまやの暖簾分け的?(分裂?。詳しいところは不明)な存在。

見た目こそ違いますが、大本はほぼ同じ(味噌のみの感想です。他のは食べた事ないのでw)

東京とんこつと言うのが、どういうのを言うのかは知りませんが

基本、味噌チャで間違いないでしょう。


本来ならこちら(くるまやと一緒のセルフクラッシュにんにく)をクラッシュしないで、そのままかじりてぇ~

ところですが、この後人混みに行く予定があったので、断念

3粒くらい入れると、格段に旨くなるんだけどねぇ

ま、しゃ~なす

ごちそうさまでした~♪♪♪







かっぱのひとりごと...今日でここに移転して800日ですって...ハヤイナァ

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ビバダイニング「特製もやし味噌ラーメン」を食す(上福岡)

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ネジ1個からトイレのボールタップまで売っているスーパービバホーム。

用がなくてもフラフラしているだけでも楽しいですよね。

そんなビバホームの買い物中、フードコートにあるカレー屋さんの唐揚げ半額券をもらったので

ちょっと行って見よ、って行ってみたら、

本場の方が客引き(試食)していて見事釣られました~


メニュー名は忘れちゃいましたが、カレー2種類と、無駄にデッカいナンのセット。

確か、700円だか800円だったかと思います。

一口頂きましたが、美味しかったですよ。

あ、もちろんこちらは、嫁の分w

ワタクシかっぱは、試食させてもらったにも関わらず

お隣のラーメン屋さんへw


ビバダイニング

名前の通り、ビバホームに入っているフードコートのお店ですね。

メニューは、普通の醤油から味噌、しお、チャーハン、カレー、ソフトクリームなどなど

フードコートらしい品揃え。

値段も500円前後とリーズナボー。

周りで食べている人のを見てたら、つい食べたくなっちゃいましたw

どれにしようか迷ったのですが、

とりあえず、様子見も兼ねて

ちょっと高めのこちらにしてみました~

ビバダイニング

「特製もやし味噌ラーメン」(580円)

普通の味噌じゃなくて、特製ですから!

普通のとどう違うのかは不明ですが、見た目は合格!

味の方も、濃厚味噌でフードコート以上のお味。

最近のフードコートは何食べても美味しいですよね。

一応、こんな保険を掛けておいたんですが...


半チャハハーンw(「特製もやし味噌ラーメンセット」(700円))

チャーハンも普通に美味しかったんですが、

これなら、麺大盛(100円)+チャーシュートッピング(150円)でも良かったかもね(^ε^ゞ

ごちそうさまでした~♪♪♪

【関連リンク】

 ビバホーム 公式サイト - http://www.vivahome.co.jp/





かっぱのひとりごと...あれ?唐揚げ!?w...

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つけ麺津気屋「津気屋つけ麺(大盛)」を食す(川口)

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確か、焼き鳥なんざを軽く摘んだ後に

よっしゃ!締めるべ

どうすんべ?

豚喜なき今、102くらいしかないんじゃね?

そう言えばあそこ、いつも結構混んでるよ

あ、おいらも気になってた

じゃあ、行ってみるべ!

ってことで初訪問~


つけ麺津気屋 川口店

終電近くで、混んでたらやばくね?ってところでしたが

3割くらいの入りでした。

津気屋と言えば、埼大通りにある店(本店?)の前を通る度に、

行列できてんなぁ...と気にはなっていたんですが

なんせ昔は、とんとラーメンに執着がなかったので、何となく行きそびれていた次第。

今は色んなところにあるようですね。


食券を買い、着席。


何やら色々書いてありますね。これが如何ほどの物かよく分かりませんが...


ほ~5倍の楽しみ方があると...

って、6倍じゃねぇ?本来の食べ方は入らないのかしら?(笑)

んなことを思いつつ、ぶっとい麺ゆえ、時間が掛かるのか

10分ほど待って

ご対麺~

つけ麺津気屋 川口店

「津気屋つけ麺(大盛)」(680円)

あらま、随分麺が茶色いのね。全粒粉入りのようですね。

正直、色は悪いけど、コシがあって、見た目以上に美味しい。

他のつけ麺屋さんに違わず、並と大盛が同価格なので、当然大盛にしてみました。

つか、ホントは大盛がデフォなんでしょうけど、

かっぱみたいな貧乏をこじらせてる身としては、

大盛って響きだけで、満足しちゃうところがあるんですよねw

つけ汁は、短冊チャーシュー、ねぎ、なると等が入ってて、かなりの粘度。

麺に絡みすぎるくらい絡むのですが、食後、しばらくの間、口の周りがヌルヌルでしたw


一応、書いてあるとおりに、岩塩やカレー粉を試してみたけど

岩塩はあまり変化無し。

カレー粉はやっぱりと言うか、想像通りカレーうどん風味に。

飽きずに食べられて悪くないけど、元がしっかりしてるだけに無くても良いかなぁ。


そして、麺が終わったところで

真打ち登場w


「しめごはん(並)」(150円)

この時点でかなり原一平になってたけど、頑張ってみましたw

小さめのおにぎりくらいの量ですが、残ったつけ汁に投入。


元々濃厚なつけ汁がさらに倍率どん!で魚介風味アップ。

最後の一滴まで刮いでいただきました(´ε`;)

ごちそうさまでした~♪♪♪♪

終電が気になっちゃって、あんまりじっくり味わえなかったので

今度はゆっくり食べに行きたいですね。

つか、結局電車が遅れてて、ホームでかなり待たされたんだよねぇ、確か...







かっぱのひとりごと...つけ麺って、良いよねぇ...

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